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健脾养胃又补铁!

宝宝营养辅食,陪你做辅食。
大家好我是隽寒麻麻,我有2个可爱的小宝宝。喜欢研究辅食,追求科学喂养,合理搭配,我会尽我最大努力让宝宝吃的开心,吃的健康,从而少生病。关注我,不再为宝宝吃饭而发愁!

隽寒妈妈说

调理脾胃需贯彻到平常的饮食中,隽寒麻麻在给宝宝做辅食时经常加一些健脾的食材。
其中有一道经常出现的食材就是——山药。山药是一种药食同源的食材,有病治病,无病强身。所以作为宝宝辅食,也是非常不错的的食材选择之一。
猪肉能补钙补铁补充蛋白质,搭配健脾养胃的山药做成宝宝爱吃的香肠,这营养绝对是杠杠的。
今天做的方法食用模具的,没有模具的妈妈可参照“宝宝牛肉肠”的做法。点击即可查询。

山药猪肉肠


食 ∕ 材

猪里脊肉/200克


铁棍山药/80克



蛋清/1个


生姜/少许


参考年龄:11个月以上。
tip:食材重量仅做参考,并不代表宝宝一顿的分量

tip:适合对文中食材不过敏的宝宝
tip:根据宝宝咀嚼能力,将食材处理成合适大小

步 ∕ 骤

1.山药去皮切片


PS:山药去皮时最好戴个手套,免得弄到手上手痒。2.山药锅蒸熟,大概15-20分钟分钟左右。备用。3.猪肉洗净,切成小块。4.姜切小片。5.倒入猪肉里,拌匀,腌制15分钟左右。
6.姜片取出来,猪肉倒入搅拌机,加入蛋清。7.加入煮熟的山药。搅打细腻。满周岁宝宝此时可加少许盐调味。8.把搅打好的山药猪肉泥装入裱花袋。9.模具刷油。
10.将猪肉肠挤入模具。11.上锅大火蒸约15分钟左右。12.出锅,晾凉后就可以给宝宝吃了。吃不完的放入冰箱冷冻保存。
更多好吃的肉类辅食!点击图片即可查询。

92莲藕肉饼蒸蛋18+ 83宝宝牛肉肠11+ 81山药肉丸子10+
17甜椒牛肉18+ 105牛肉土豆泥10+ 113宝宝午餐肉12+

宝宝营养辅食日志ID:bbyyfs520



隽寒妈妈个人微信号:Lingli0628
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