猪肚鸡的做法大全(猪肚鸡的做法与配方，猪肚鸡制作流程大全！)

猪肚包鸡
原料：莲子，红枣，枸杞，党参各适量；马蹄4两、姜片适量；
猪肚包鸡的做法
1、黄油老鸡1只，宰杀后剁成块装入1个大碗中，加入适量的盐，姜块用刀拍碎、小葱打成葱结，放到碗里，加入适量的绍兴花雕酒，用手抓均，腌20分钟；
2、新鲜猪肚1个，将猪肚反过来，加入适量的面粉和盐，用手反复搓揉后，用水洗净，然后再按此法搓洗1次，用手摸没有粘滑感就洗净了；
3、将腌好的鸡装进猪肚里，找一根钢钎或竹签，将猪肚的口缝起来；将缝好的猪肚放到砂钵里，加入适量的水，放入姜片，盖上锅盖大火烧开后转文火，煲3个小时，中间水如果少了，千万不可加冷水要加开水；
4、打开煲盖，加入莲子、党参、红枣、枸杞和马蹄，盖上煲盖再用文火煲30分钟；
5、加入适量的鸡精调味，捞出猪肚放到砧板上，抽掉钢钎或竹签，用刀破开猪肚，捡掉小葱，将鸡肉放回煲内；猪肚切成肚片，盖在鸡上，重新烧开，撒上葱花即成；
小提示
桂圆和鸡能一起吃:桂圆具有补益心脾、养血宁神等功效。鸡与当归亦是强身健体的食物，若三者搭配食用，能为人体提供比较丰富的营养成分，对产后体虚乏力的有一定的疗效。
莲子和猪肚不能一起吃:易中毒。
推荐几个行业最好的微信公众号，关注就有收获
爱情征婚相亲吧微信号 xiangqin365 长按下边二维码，就可以关注
一个可以生产爱情的公众号，神奇的公众号
牛肉羊肉的做法大全 微信号 mamajianzhi
征婚网找人微信号 zhenzhenghun。
补肾壮阳专家 微信号bushen-zhuanjia
牛羊肉做法大全 微信号 niuyangrouzuofa
良缘天下是一个即可以单身征婚，还可以兼职做红娘赚钱的公众号