金针番茄牛肉怎么做?
原料:金针菇 番茄 牛里脊
调料:番茄酱 蒜蓉 姜末 白糖 盐 味精
将牛肉切片,漂洗干净,挤干水份,用糖,生抽,白胡椒粉,料酒,生粉,抓匀,封净油,入冰箱冷藏半小时。金针菇摘洗,番茄去皮,切块。
2.
锅中放油,下姜,蒜,番茄,番茄酱炒至吐油,下入水,盐,糖,烧煮2分钟,下入金针菇,下味精,牛肉片,水开淋油即成。
西红柿牛肉片最正宗的做法?
1.
用料:
西红柿 50克
牛肉片 250克
生抽 10克
鸡精 10克
蒜蓉 20克
盐 5克
金针菇 50克
泡椒 20克
做法:泡椒20克剁碎待用
2.
一个西红柿50克去皮切丁
3.
金针菇100克焯水待用
4.
锅里加50克油,放入番茄丁50克翻炒到出水,加盐5克,鸡精10克,生抽10克,蒜蓉20克,泡椒丁20克翻炒
5.
加入300ml的水烧开
6.
加入蔬菜和牛肉片250克,煮十分钟。
7.
出锅,装盘,成品完成。
锡纸金针菇牛肉的做法
锡纸金针菇牛肉的做法是烤盘垫上一层锡纸,把所有的食材分层码好,可以适当加调料。蒜蓉泥可以倒在菜上面,再剪一块锡纸盖住所有菜,上下两层锡纸捏紧实四边。烤箱可以200度先预热一下,然后放进去烤30分钟即可。
这道菜的主要工具是烤箱。烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器,分为家用电器和工业烤箱。家用烤箱可以用来加工一些面食。工业烤箱,为工业上用来烘干产品的一种设备,有电的、有瓦斯的,又叫烤炉、烘干箱等。电烤箱是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具,利用它我们可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等。
牛肉金针菇汤的做法
牛肉金针菇汤的做法:
1、新鲜牛肉要用清水泡洗去血水。切的时候要反条纹切。
2、准备好的配料。
3、把肉和水同下锅。
4、切些蒜叶末。
5、锅中正烧着,准备了蒜叶,再洗金针菇。
6、锅将开了,就有浮末了。这时要开始去掉浮沫。一直到干净为止。
7、去掉浮沫之后,加入配料,滴点料酒。
8、牛肉炖约一个小时,滴点素油,加入金针菇煮熟。
9、撒入蒜叶末,加盐调味就可以了。
金针菇牛肉汤的主料是牛肉和金针菇,先将新鲜牛肉用清水泡洗去血水,反条纹切成牛肉块,和水同下锅炖。约一个小时后,加入配料,滴点料、素油,再加入金针菇煮熟即可。这道菜炖出来的汤好喝,牛肉也烂,金针菇水嫩爽口,老少皆宜。
怎么做好吃,金针菇牛肉丸汤的家常做法
- 怎么做好吃,金针菇牛肉丸汤的家常做法
- 步骤金针菇牛肉丸汤的做法步骤11.准备食材,金针菇择洗干净,芹菜切末碎。金针菇牛肉丸汤的做法步骤22.水烧敞揣搬废植肚邦莎鲍极开,倒入牛肉丸,煮十分钟。金针菇牛肉丸汤的做法步骤33.倒入金针菇,煮开。金针菇牛肉丸汤的做法步骤44.调入适量盐和油金针菇牛肉丸汤的做法步骤55.熄火,放入芹菜,拌匀即可。
拌金针菇怎么做好吃,牛肉拌金针菇的家常做法
- 凉拌金针菇肥牛的做法 金针菇去根焯三分钟捞出控水肥牛片在放了料酒的开水里焯变色捞出芝麻酱加水和开,放盐、生抽、香油、辣椒调缉长光短叱的癸痊含花成酱汁蒜捣成蒜蓉,用热油浇上倒到芝麻酱里
牛肉金针菇的做法,牛肉金针菇怎么做好吃,牛肉
- 主料金针菇350g胡萝卜80g熟牛肉50g 辅料油适量盐适量蒜适量蚝油适量香菜适量葱适量步骤牛肉金针菇的做法步骤11.金针菇洗净,切掉根部,沥干水备用,胡萝卜去皮,切成丝备用;牛肉金针菇的做法步骤22.熟牛肉切成小片备用;涪鼎帝刮郜钙佃水顶惊牛肉金针菇的做法步骤33.热油锅,下蒜蓉和牛肉一起炒香;牛肉金针菇的做法步骤44.加入金针菇和胡萝卜一起翻炒;牛肉金针菇的做法步骤55.当金针菇软身时即可加入盐和蚝油调味;牛肉金针菇的做法步骤66.最后撒上一把香菜和葱花炒匀即可上锅!
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- 1、牛肉片加料酒、酱油、花生油、淀粉拌匀腌制2个小时。2、番茄切小块,金针菇洗净切头撕开。3、起锅下油,爆炒牛肉,翻炒时间不要太长,肉最好带点红酣储丰肥莶堵奉瑟斧鸡色时装盘备用。4、起锅下少许油,翻炒番茄直至烂,加入金针菇,稍微炒后加少许水,煨煮2分钟,倒入牛肉跟葱花,微煮1分钟,熄火。
牛肉炒金针菇的做法,牛肉炒金针菇怎么做好吃
- 主料肥牛肉200克金针菇150克红椒10克青椒10克蒜蓉20克葱花50克辅料生抽75克鲜花椒50克色拉油10克金针菇炒牛肉的做法步骤1. 将窢尝促妒讵德存泉担沪金针菇洗净、切段,青红椒则切粒备用。2. 把1中的金针菇以及肥牛肉片汆水备用。3. 热油锅,把青红椒和蒜蓉爆香,放入鲜花椒以及生抽调味。4. 然后倒在金针菇以及肥牛肉片上。5. 食用时拌匀即可。
金针菇配牛肉怎么做好吃,金针菇配牛肉的家常做法
- 主料牛肉500g金针菇200g辅料油适量盐适量麻辣汁适量味精适量香菜适量步骤1.备金针菇和牛肉,2.牛肉切片,3.锅里放清水烧开,入进金针菇,4.放点盐,5.将金针菇焯熟,6.沥水装碗里,7.另起锅放清水烧开,放进麻辣汁,8.再次烧开,9.放进牛肉,10.放点盐再大火烧开,11.放进香菜和味精,12.再次烧开,13.烧好的牛肉倒进金针菇碗里即成。小贴士煮牛肉时用大火牛肉才会鲜嫩。