盒装牛奶可以煮开吗？
不要直接煮沸，原因如下：盒装牛奶的盒子一般是用纸质材料制成，纸质材料通常都含有一定量的化学成分，如果直接加热并且高温加热的话会有一些化学反应。高温后的牛奶盒子可能会污染盒子里的牛奶，也可能产生一些对人类健康不好的物质。牛奶高温加热后，一些营养成分可能会流失掉或者破坏掉。
纯牛奶烧开了能喝吗？
纯牛奶煮开了可以喝，只是营养价值相对降低。保质期内的牛奶煮沸后，虽然口感可能发生改变，但并不会产生有害物质，所以相对较为安全，仍然可以喝。
但如果是过了保质期的牛奶，则可能发生变质和细菌滋生等情况，即便是煮沸了，细菌等有害物质可能也无法通过煮沸去除，所以不建议煮沸后继续喝，
用牛奶和大米煮稀饭可以吗
理论上来说，这种做法很不科学，因此不建议牛奶与大米一起煮。
原因：牛奶中含有维生素A，而大米主要成分以淀粉为主，含有脂肪氧化酶，会破坏牛奶中的维生素A。儿童尤其是婴幼儿，如果摄取维生素A不足，会使婴幼儿发育迟缓，体弱多病。
建议：日常生活中，将牛奶与大米分开食用， 使营养物质得到充分吸收，有利于人体健康。
请问豆浆和牛奶可以一起煮吗
不可以。
建议分开喝，两都都是营养比较高的，一个是植物蛋白，一个是动物蛋白，不要放在一起煮，因为豆浆中含有的胰蛋白酶抑制因子，能刺激胃肠和抑制胰蛋白酶的活性，此种物质需在100℃的环境中，经数分钟才能被破坏。否则，未经充分煮沸的豆浆，食后易使人中毒。而牛奶若在持续高温中煮沸，则会破坏奶中的蛋白质和维生素，降低牛奶的营养价值，实际上是一种浪费。
所以，牛奶和豆浆不宜共煮，可以分开来喝。
纯牛奶可以用来煮汤圆吗
可以。牛奶的主要成分是水，并没有什么特殊物质会与汤圆起不良反应，而且牛奶含有丰富的矿物质，包括钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼等。接下来，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，和汤圆同煮，有利于钙的吸收。用牛奶煮汤圆弥补了汤圆营养单一的缺点，极大丰富了所摄入的营养。
牛奶煮汤圆可以吃吗
可以。牛奶的主要成分是水，并没有什么特殊物质会与汤圆起不良反应，而且牛奶含有丰富的矿物质，包括：钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼等。接下来，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，和汤圆同煮，有利于钙的吸收。用牛奶煮汤圆弥补了汤圆营养单一的缺点，极大的丰富了所摄入的营养。
汤圆（glue pudding），是中国汉族的代表小吃之一，历史十分悠久。汤圆起源于宋朝，当时明州（现宁波市）兴起吃一种新奇的食品，即用黑芝麻、猪油、白砂糖为原料，首先把黑芝麻磨制成粉末状，然后猪油、白砂糖相继放入混合物揉成团做馅，外面用糯米粉搓成圆形，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后来有的地区把“浮元子”改称元宵。元宵象征合家团圆，吃元宵意味新的一年合家幸福、万事如意。汤圆的种类繁多，根据中国各地的饮食文化不同制作方法和用料都不尽相同。大部分南方人家习惯在春节早晨都有合家聚坐共进汤圆的传统习俗。
牛奶煮泡面可以吃吗
牛奶煮泡面可以吃。
一、主料：方便面、牛奶。
二、配料：香肠、黄瓜、鸡蛋。
三、做法及步骤：
1、鸡蛋剥壳，切成两半，香肠切片，黄瓜切成丝。
2、锅中倒入适量水，用火烧至沸腾。
3、烧开后加入调料，拌匀。再倒入半杯牛奶。
4、烧至锅中沸腾后加入面饼，然后搅拌。面饼分散开变软即可。
牛奶可以煮鸡蛋吗有没有营养啊
牛奶不可以煮鸡蛋，没有营养。
牛奶是最古老的天然饮料之一，被誉为“白色血液”，对人体的重要性可想而知。牛奶顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的奶。牛奶和鸡蛋中含的蛋白质相互反应，会互相影响身体对两者营养的吸收。牛奶和鸡蛋可以分开吃，但不可以煮着吃。牛奶中含乳糖，乳糖是半乳糖与葡萄糖的二聚体，其中半乳糖就是其营养所在。鸡蛋含有很多蛋白质，分解为氨基酸，氨基酸的吸收耗能，此时血液中可利用的葡萄糖较少，半乳糖就会被氧化供能。
砂锅可以煮牛奶吗
砂锅适用于煲汤熬药，煮牛奶适合用奶锅煮，因为砂锅传热快，散热慢，保温能力强，砂锅在关火5到10分钟后，锅内食物还能保持接近沸腾的热度，如果用于煮奶容易溢出。另外，长时间煮牛奶也不好，破坏营养价值，如果只是想加热买来的袋装或盒装的牛奶，40到60度的温牛奶比较好。
蒙牛纯牛奶可以煮吗
盒装的纯牛奶是可以加热的，考虑到牛奶出场时已经经过的消毒，建议不要用锅煮沸。纯牛奶煮沸后营养价值会降低，可溶性钙减少，维生素也会受热破坏，味道也会降低很多。
可以用烧开的沸水浸泡，从而使盒中的牛奶加热即可，这样可以避免营养成分的损失，从而更大程度的保存牛奶的营养价值。
蒙牛纯牛奶可以煮开了喝吗
可以。
但温度过高会破坏牛奶中的营养成分：蛋白质由溶胶状态变成凝胶状态，出现沉淀物；乳糖会变成乳酸、醋酸、蚁酸，打破离子平衡，使牛奶变棕色，还会出现焦化现象；球蛋白与脂肪结合，使得稀奶油不易分解；钙磷结合生成磷酸钙沉淀；水溶性的维生素会蒸发到空气中，从而大大降低营养价值。
另外，有很多人喜欢带着包装袋加热，但包装材料的主要成分聚乙烯，在超过115摄氏度的高温下，就会发生分解和变化，从而溶出有害物质，威胁人们的健康。正确做法是将牛奶倒入锅中，小火加热，10分钟即可。
蒙牛纯牛奶可以放下煮燕麦片吗
功效：养心安神、除烦、安神。
食材用料：牛奶1盒、燕麦片3勺。
做法步骤：
准备材料，即食燕麦、纯牛奶，舀三勺燕麦片放碗中，加入牛奶，放入微波炉高火2分钟。
