猪心怎么做好吃又营养？
准备食材如下：猪心1个，食盐1茶匙，葱适量，姜适量，花椒1抓，生抽1汤匙，茶叶1大勺
具体做法如下：猪心买来后，用刀剖开，用水清洗干净。泡干净血水，泡好后的猪心，用剪刀把里面影响口感的白色筋剪掉。心外面的脂肪一并剪掉，重新合拢，用牙签固定成“心”状，锅中放水，把猪心放入，大火煮开。约2分钟左右，见有血水煮出即可。水倒掉不要，准备好：茶叶，葱姜片，花椒，重新准备水，把调料全部放入，大火煮开。把猪心放入。转小火煮10分钟。关火，闷30分钟以上，取出。冷凉，把牙签取出，切片。吃时加生抽稍微调味。最好加些香葱，葱和猪心一起嚼，那个滋味很刺激。
猪心汤怎么做好吃
一、滋补猪心汤。
1、准备食材：猪心、姜片、枸杞、干香菇。
2、把猪心洗干净，切成稍厚块状。
3、把干香菇提前半小时泡上。
4、姜片、枸杞、香菇洗干净放在一旁备用。
5、把所有食材放进炖盅里，炖上3个小时。
6、等炖好后，放入食盐，盖上盖子再闷几分钟即可出锅。
二、猪心玉米汤。
1、准备食材：猪心玉米、枸杞。猪心切片，洗干净，注意要把上面黑色的血洗了，买了的时候这么血由于血小板的作用应该已经凝固了，别把它认为是肉了。不然等下煮成一锅红色，虽然挺漂亮，味道可不敢保证。
2、洗净后的猪心用水泡泡，稀释下残留的血。多换几次水，泡干净。
3、先将猪心，枸杞，生姜和切好的玉米放入放入电饭煲中煮上一段煮40分钟。在快好的时候加入适当的盐或者出锅再加也可。把手上的腥味洗了，等时间到就可以优雅的享用美食啦。
三、尾骨猪心汤。
1、准备食材：猪尾骨300克、猪心200克、红枣、枸杞8克、太子参10克、土茯苓2小块。猪尾骨洗干净，焯熟。
2、猪心切小块，焯熟。
3、焯过水的猪尾骨头和猪心过凉水洗净血水。
4、太子参土茯苓泡水10分钟，冲洗干净沙子，其它过水冲掉灰尘。
5、猪尾骨猪心放入汤盅，加入汤料，注入适量清水。
6、送入蒸烤箱中。蒸烤箱调蒸功能，时间两个小时，蒸好的汤加少许盐提味。
泡椒猪心子怎么炒好吃
猪心1个、酱油20ml、香菜适量、花椒少许、葱白适量、红辣椒适量。
猪心焯水后洗净，切成薄片。油锅里放入葱白段和干辣椒、花椒爆香。
倒入猪心摊开，煎一下后翻炒，炒至猪心转色后加入酱油翻炒。
最后加入葱段和香菜段翻炒均匀即可出锅。
炒猪心怎么好吃又嫩
炒猪心怎么好吃又嫩共有4步，需要准备食材：茼蒿350克、猪心250克、辣椒四个、姜丝适量、蒜末适量、油适量、盐适量、生抽适量、料酒适量。以下是茼蒿炒猪心的具体操作步骤：
操作/步骤
1
准备猪肝，腌制几分钟
猪心清洗干净，将猪心切成薄片，加入几滴生抽和几滴料酒，稍微腌制几分钟，以去除腥味。
2
茼蒿洗干净，准备辅料
茼蒿洗干净后切成小段备用，红辣椒切片，姜切丝，大蒜切成末备用。
3
猪肝煸炒至水分变干
油锅烧热，将大蒜末炒出香味，将猪心片倒入锅中，煸炒至水分微微变干。
4
加入茼蒿
加入料酒翻炒均匀后加入茼蒿段，一起大火煸炒放入食盐即可出锅。
归纳为：以上就是关于炒猪心怎么好吃又嫩的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
吃猪心汤怎么发朋友圈
1、不管心情好坏，放空下来给自己做一顿美食，亦或是尝试一款新的酒，都是一种享受。
2、天下没有不散的宴席，但是如果你请客，我可以陪你多吃一会。
3、就算生活过得再怎么不堪，我要努力吃下去。
4、世界上最治愈的东西，第一是美食，第二才是文字。
5、吃货，多数不是什么坏人！他们拼命追求美食，没有时间去害人。
6、上帝给了我吃货的胃，却没给我土豪的身份。
7、美食当前，总能有所思，或馋性千娇，食前观察、吃中思想、品后体味。
8、晒美食，是对生活的热爱，没有了美食，生活将暗淡无光。
9、别人都是吃两口就饱了，我是吃饱了还能吃两口。
10、千万不要被周围的环境给同化，快乐其实很简单，工作之余，吃着自己做出来的美食也是一种享受。
猪心肺怎么做好吃
1、首先我们需要把猪心肺给购买回来，出售猪心肺的商贩都是整体的一部分出售的。
2、当我们把猪心肺购买回来之后，需要在猪心肺的劲口处灌入适量的水。
3、等待猪心肺里的水灌满了，在把猪心肺的外层用清水清洗干净。
4、接下来看到外层清洗干净了并且猪心肺的水灌满了，就用针把猪心肺的外层捅几个洞，让水从洞口中流出来。
5、然后猪心肺里灌满的水放完之后就可以用猪心肺制作食物了。
6、首先在锅中加入适量的水，把猪心肺放进去进行焯水。
7、当猪心肺焯水过后把猪心肺打捞出来全部用刀切成片，然后在锅中加入清水放入猪心肺进行煲汤过程，等待水开之后放入萝卜炖制40分钟最后加入盐即可这道萝卜炖猪心肺就制作完成了。
猪心怎么做好吃又不腥
猪心切开，把里面的血清洗干净，切成薄片，再用清水冲洗干净，沥干水分放入碗中。
加入适量黑胡椒粉和适量料酒搅拌均匀，料酒可以去腥，腌制10分钟左右。
青红辣椒清洗干净切成滚刀块，生姜和蒜头去皮洗净切成末。
热锅放入适量油烧热，把姜蒜末放入爆香，把猪心放入爆炒至变色，加入适量盐和适量蚝油翻炒至入味。
再放入切好的青椒和红辣椒，翻炒几下盛出即可。
猪心怎么炒才好吃
1、把切好的猪心放碗里，加盐、生抽、鸡粉、料酒、水淀粉，抓匀，腌制十分钟左右。
2、水开后放少许油，放蒜台，煮半分钟，捞出备用。锅烧热倒油，放葱姜蒜爆香，放入猪心，翻炒。
3、淋上料酒，放蒜苔，加生抽、盐、鸡粉，少许辣椒即可。
4、据现代营养学分析证明，猪心是一种营养十分丰富的食品。它含有丰富的蛋白质。
猪心怎么做好吃有营养
煲汤或者用芹菜炒。
1、煲汤
做法：将猪心剖开，去脂肪、筋膜；桂圆肉洗净；姜去皮，切片。将以上用料放入煮开的水锅内，开后撇浮沫，用中火煮2小时，加精盐调味即可。
2、用芹菜炒猪心！
将猪心洗净切片放入料酒，胡椒粉和鸡精拌匀后腌制30分钟。
再切好3公分长的芹菜段，蒜粒和葱花。
再将油入锅烧热在放入腌好的猪心大火翻炒10分钟
然后放入姜蒜炒匀再放入芹菜翻炒，最后加盐放葱花和酱油炒匀就好了！
猪心怎么吃
1、准备食材：猪心1个、甜椒适量、胡萝卜适量、姜适量、葱适量、料酒适量、精盐适量、食用油适量。
2、猪心可用面粉或盐搓洗。
3、备好胡萝卜片，甜椒片，姜葱蒜。
4、猪心切薄片。
5、锅中入油，炒香姜葱蒜。
6、加入猪心，少许料酒，翻炒变色后装出。
7、锅入少许油，加入青椒片、胡萝卜片小炒至微软。
8、加入炒过的猪心，少许盐、生抽炒匀。
9、装盘即可。
猪心怎么做好吃
1、准备好食材：猪心适量，葱蒜干辣椒适量，耗油、生抽、料酒适量，白糖、盐、十三香适量，青椒适量。
2、首先是将猪心划几刀，泡出血水。捞出后变将其切成块。
3、锅中起油，加入葱蒜干辣椒炒香。
4、加入猪肝，翻炒至猪肝熟透，加入耗油、生抽、料酒。加入白糖、盐、十三香。
5、翻炒均匀，加入青椒继续翻炒即可出锅食用。
