蘑菇几分钟熟？
蘑菇需要约3-5分钟煮熟，因为蘑菇本身含有微量的毒素，需用高温烹制才能破坏毒素并煮熟。
同时，煮蘑菇时最好不要用铁锅或铜锅，因为这些金属会与蘑菇中的某些成分发生化学反应，产生有害物质。
蘑菇营养丰富，含有丰富的蛋白质、膳食纤维和多种维生素。
但是，在选购蘑菇时也要注意，如果蘑菇表面有斑点、变形、霉斑等，要尽量避免食用。
接下来，在储存蘑菇时，应放在通风干燥的环境中，不宜放在潮湿处，以免变质。
口蘑煲汤煮越久越好吗？
不是。
口蘑煲汤的煮制时间取决于个人口味和所用的口蘑种类。通常来说，口蘑煲汤不需要煮得太久，因为过长的煮制时间可能会导致口蘑变得过软或失去其独特的口感。
一般建议口蘑煲汤的煮制时间在30分钟到1小时之间，这样可以充分释放出口蘑的香气和营养，并保持其嚼劲和口感。如果您喜欢更浓郁的口味，可以适当延长煮制时间，但也要注意不要过度煮制，以免口蘑变得过软或口感不佳。
接下来，如果使用的是干口蘑，需要提前将其泡发至软化，然后再进行煮制。而新鲜口蘑则无需泡发，可以直接加入煲汤中。
反正，口蘑煲汤的煮制时间应根据口蘑种类和个人口味来调整，适度的煮制时间可以保持口蘑的鲜美口感，提取出其香气和营养。
蘑菇多久能煮熟
大火3~4分钟。一般蘑菇在水开沸煮3~4分钟即可以食用，多煮反而会失去蘑菇特有的味道和嚼劲。煮之前蘑菇应该经过发泡处理，在25度的室温下，处理时间为3个小时。在冬天温度更低，需要浸泡6个小时。
蘑菇要煮多久才熟才可以吃
蘑菇要煮3至5分钟。蘑菇称为双孢蘑菇，又叫白蘑菇、洋蘑菇，隶属于伞菌目，伞菌科，蘑菇属，是世界上人工栽培较广泛、产量较高、消费量较大的食用菌品种，很多国家都有栽培，其中我国总产量占世界第二位。近年来，随着食用菌产业的快速发展，双孢蘑菇的产量也在逐年增加，成为许多地区农民增收的支柱产业。
蘑菇煮多久能熟透
蘑菇一般煮5-10分钟就可以熟，薄一点的5-6分钟，厚一点的8-10分钟。蘑菇的菌柄部分比较难嚼，煮蘑菇时可以去掉，想要留下的话可以把菌柄切成片状，方便炖煮。挑选蘑菇时，检查蘑菇是否有弹性，表面黏糊糊就说明已经坏掉。
蘑菇煮多久能熟透
煮蘑菇的时间一般在5-10分钟，看到蘑菇变软，里面没有白心就代表煮熟，蘑菇越薄煮得越快，菌柄部分比较硬，不太好煮熟，煮之前可以把菌柄切成薄片。蘑菇一定要煮熟后再食用，食用生蘑菇或者未煮熟的蘑菇很有可能会造成菌类食物中毒的情况。
市面上有很多蘑菇都是经过泡水处理的，这样的蘑菇容易坏，挑选蘑菇时要注意三点，一看颜色，新鲜白蘑菇成瓷白色，不要选择偏黄的蘑菇;二摸质地，新鲜蘑菇表面光滑，腐坏的蘑菇摸起来会有黏糊糊的感觉;三闻气味，腐坏的蘑菇会有酸味或者其他异味。
煮蘑菇时，水面上会泛有少许泡沫，这时正常现象，蘑菇结构松散，里面有大量缝隙，当水蒸气进入缝隙，造成内外压强不一致，就容易形成泡沫，只需要将泡沫撇去即可。如果煮的过程中有大量泡沫生成，可能是蘑菇中有添加剂的成分。
水煮白蘑菇要煮多久才熟
水煮白蘑菇要一般来说煮5分钟就可以了。平时煮汤如果是薄的蘑菇，放下去水开了煮3-5分钟就可以了。如果是厚的蘑菇，放下去水开了煮8-10分钟足够。但是蘑菇杆子比较难嚼，一般都把杆子切成小段煮。白蘑菇也称双孢蘑菇，子实体中等大，菌盖宽5-12cm，初半球形后平展，白色，光滑，略干渐变黄色，边缘初期内卷。菌肉白色，较厚，有时候会略变淡红色，具蘑菇特有的气味。
