江西南昌美食？
南昌美食有粉蒸肉、啤酒烧鸭、豆泡烧肉、油浸鱼、南昌烧土鸡等。
1、粉蒸肉米粉蒸肉选用的五花肉肥瘦相当粉包裹着每片肉,肉的厚度把握的很好，下面用芋头铺垫.吸油。加上少量的料酒盐、味精、葱末、姜丝等放进锅里蒸熟，开盖那一瞬间，整个厨房都散发着浓浓的香味。粉蒸肉糯而清香，有肥有瘦米粉油润,口感咸鲜。
2、啤酒烧鸭:选用肉质鲜嫩的鸭块，配上一瓶南昌啤酒,文火慢炖 鲜香四溢。鸭肉软糯，紧致有嚼劲,汤汁浓郁、味道浓厚。
3、豆泡烧肉:豆泡,南昌土话叫豆腐泡子，豆腐泡子烧肉是一道地道的南昌本地菜。烧到恰到好处的豆泡软糯适中饱含肉汁很有嚼头。猪肉油而不腻,食之满口留香。
南昌能带走的十大特产？
南昌十大特产有军山湖大闸蟹、大塘清明酒、大塘东坡肉、进贤芝麻、生米藠头、李渡酒、安义米粉、安义瓦灰鸡、煌上煌酱鸭、鄱阳湖银鱼。其中军山湖大闸蟹青背白肚、金爪黄毛、个体硕大、品种纯正、肉味鲜美、营养丰富。
军山湖大闸蟹:
军山湖周边多为山林和耕地，周围无工厂，因远离工业区，湖内水碧如翠、水质优良、无任何污染、水草茂盛、饵料生物丰富，所生产的军山湖清水大闸蟹具有青背白肚、金爪黄毛、个体硕大、品种纯正、肉味鲜美、营养丰富等特征，并形成了大、肥、腥、鲜、甜五大独特风味。根据《地理标志产品保护规定》，国家质量监督检验检疫总局组织了对军山湖大闸蟹地理标志产品保护申请的审查。经审查合格，批准自2007年10月12日起对军山湖大闸蟹实施地理标志产品保护。
大塘清明酒：
清明酒是用当地的优质糯米酿制的。它的颜色与其他酒不同，储藏时间的长短决定深浅，先是白色，然后变成淡红色，再成暗红色，最后褐色、黑色，就是陈年老酒了。清明酒的酿制分两道工序;一道工序是在清明节前后酿制甜酒酿，和糟一起用坛装好密封;二道工序是下半年或来年再酿造糯米高度白酒，按一定比例兑入发酵后的甜酒坛中密封。这样，清明酒就制作完毕了。做工地道的清明酒不仅可口，还有药理作用，可以治疗胃肠炎和关节炎等。传说这酒还是康熙皇帝命名。
大塘东坡肉
大塘东坡肉起源于宋代文豪苏东坡一次途经新建大塘，救治一名患中暑的小孩，小孩父母为感激苏东坡的救命之恩，从集上买来整块肉在征求苏东坡如何制作时，误会意思，弄拙成巧，烧制成的一道有独特风味的菜肴。大塘东坡肉，固其制作工艺独特，保持了原汁原味，具有丰富的营养价值，长期食用，能强身健体，保持旺盛的精力。增强人体的免疫力。大塘东坡肉是新建饮食文化的典型代表，大塘东坡肉的制作工艺是我国民间众多的烹调工艺中的一种独特工艺。
进贤芝麻：
进贤县出产的黑芝麻黑而有光泽，具有独特的香味，含油量51%以上。出产永湖牌黑芝麻，被中国绿色食品发展中心论证为AA级绿色食品。黑芝麻因具有润肠、活血、补肝肾、乌须发之功效而深受消费者喜爱。常吃芝麻，可使皮肤保持柔嫩、细致和光滑。有习惯性便秘的人，肠内存留的毒素会伤害人的肝脏，也会造成皮肤的粗糙。芝麻能滑肠治疗便秘，并具有滋润皮肤的作用。利用节食来减肥的人，由于其营养的摄取量不够，皮肤会变得干燥、粗糙。
生米藠头
新建生米藠头是江西省南昌市新建县生米镇的特产。生米藠头因其色白无污染，层多耐腌制，肉脆爽口，个大匀称，具有杀菌、健胃、消食、除腻等功能，深受国内外消费者青睐。据统计，中国出口的藠头原料中有80%出自该镇。2003年，生米镇的藠头通过国家农业部的验收，被认定为无公害食品和绿色食品，并被授予中国藠头之乡光荣称号。新建全国最大的藠头生产基地。中国出口的藠头原料中有80%出自生米镇，并且生米镇个头最大，层数最多，因为生米镇的特殊土质特别适合藠头的生长。
李渡酒
李渡镇酿酒历史有1500多年，素有酒乡之称。元代白酒作坊遗址——李渡无形堂烧酒作坊遗址去年在李渡镇重见天日，把中国烧酒酿造历史往前推了300年，成为2002年中国十大考古发现之一。李渡酒是江西四大名酒之一，从20世纪80年代起，李渡高梁、李渡老窖等品种历年被评为江西省名酒、优质酒，荣膺1994年蒙古乌兰巴托和1997年法国巴黎国际食品博览会金奖。李渡酒以其色泽清亮、香气浓郁、柔绵醇和、清冽干爽、醇厚纯正、回味悠长的独特风格，获得2003年白酒行业中国白酒典型风格金杯奖和江西省著名商标。
安义米粉
米粉是江南百姓十分喜爱的传统食品，生产地众多，其中以安义县黄洲乡宗山垅米粉品质最佳。其盛名经久不衰，据清同治十年的《安义县志》所载：米粉出处甚多，宗山最多。该米粉选用当地优质稻米，经过浸、滤、煮、榨、晒等一系列手工制作而成，工艺考究细致，独一无二。它的显著特点是：色泽洁白，柔韧滑爽，风味独特，可煮、可炒，可拌，为宴席上头道佳肴。品尝宗山米粉是来到安义的一大快事，已成为安义的一张名片。
安义瓦灰鸡
安义瓦灰鸡是本地鸡种中长期自然选育而成独具地方特色的传统优良品种，是集营养、食疗、药用、保健为一体的肉药型家禽。具有灰羽、灰皮、灰脚、灰喙、灰冠等五灰特征。该鸡肉嫩、汁鲜、味美，富含氨基酸、微量元素等营养物质，脂肪和胆固醇含量低;适应性广、耐粗饲、抗病力强;尤其适宜棚舍散养于果、林、草地，喜食青草、昆虫等食物，是生产绿色保健食品的绝佳原料;还有治疗中暑、伤寒、小儿惊风和妇女习惯性流产的功效，自古民间作为验方流传于今和闻名于世。
煌上煌酱鸭
江西南昌煌上煌皇禽酱鸭最初为一民间食方。相传乾隆一生七下江南，有次船经过江南水乡古镇，突闻一股奇香扑鼻，上岸沿香寻访，见一草屋内叔侄二人正专心吹火下料。锅中土鸡，只只清亮，勿需细品，其香酥滋味已入五脏六腑，乾隆不禁拍手叫绝。本品问世以来深受海内外美食家高度赞誉，产品畅销不衰，实为居家旅游、招待贵宾、馈赠亲友之佳品。煌上煌产品已形成酱制、卤制、烧烤、凉拌、包装五大系列100多个品种，具有鲜、香、辣、酥的特点，是大众消费者首选佳品。
鄱阳湖银鱼
银鱼古名脍残鱼，是鱼类中较小的一种。体形细长，银白光滑，晾干后质地雪白透明，因而得名。银鱼肉质细嫩，味道鲜美，含有丰富的蛋白质，营养价值很高，是人们喜爱的佳肴，堪称河鲜之首。银鱼的药用价值也很高，无论风干的还是新鲜的，都具有益脾、润肺、补肾、增阳、去虚、补益等功能，是上等滋养补品。鄱阳湖出产的银鱼是国内外市场的畅销产品。鄱阳湖水面辽阔，水深岩多，为银鱼的繁殖和生长提供了优越的自然条件。
南昌有什么好吃的小吃
1、糊羮：南昌传统的小吃，用薯粉调制的糊羹，里面有很丰富的菜料。一碗好的糊羹通常包括鸡肉、鸡胗、猪血、荸荠、香菇、豆腐等等不同食材，切成小丁一锅熬。
2、白糖糕：造型独具一格，其表面沾有江西独特的冻米粉和糖份混合物，风味独特，糯软香甜，表酥内嫩。
3、大麻枣：南昌传统点心之一，“进口酥松、桂花香甜、营养丰富”，因其形似大枣，所以一直以来就称之为“大麻枣”。
4、瓦罐汤：独特造型的瓦罐，放入大缸中慢火煨熟，将食材最原本的味道逼出来，同时最大程度上保留了食材的营养。
5、脚板：是南昌一种独特的豆制品，一层一层的豆皮叠在一起，很像一个脚板的样子，炸过之后粘上辣椒，酥脆又带着韧劲。
南昌有什么好吃的地方
1、建德观小吃一条街，位于南昌市东湖区，建德观的美食有着10多年的历史，小吃街全长约400米。这是一条空气中都弥漫着香辣气息的美食街，以经营火锅为主，川味麻辣、清淡鸳鸯，各种风味的火锅应有尽有，适应各类口味的消费者。因此，建德观又被称为南昌的火锅一条街。辣是这条美食街的主打特色，所有爱辣的人，在这都能享受到辣到骨髓的痛快。
2、南昌羊子巷，是南昌人心中地位很高的一条小巷，南昌人喜欢鲜辣的口味，这里的菜大多都是符合老南昌人口味的赣菜。即便是很朴实的菜品，也是老南昌的味道。羊子巷绝对是最符合南昌人性格的小吃街。
3、中山小吃一条街，是处于南昌市中山路商圈的繁华路段上，这里有非常多的美食店，中式的、西式的、日韩的、自助的、快餐的、小炒的，虽然没有绳金塔小吃街那么古朴，但这里也是让人嘴巴停不了的地方。
4、都天巷小吃街，是一条被九江市民所熟知的巷子，它被食客誉为民间小吃街，这条狭长的巷子里主打正宗麻辣鱼，鱼肉鲜香爽滑，口味麻辣细腻。特色油炸，外焦里嫩，口味独特，尤其是“兰花干”令人垂涎欲滴。巷口还有铁板鱿鱼、奶茶及九江土特产萝卜粑。
5、绳金塔风味小吃街：是绳金塔景区附近一条著名的小吃美食街，这里汇集了江西的各式小吃，兴国米粉鱼、南昌米粉、瓦罐汤、油炸串等。还有麻辣烫、酸辣粉、韩式拌饭等外地美食。每到绳金塔庙会期间，这里更是人山人海。
南昌有什么地方火锅好吃
南昌好吃的火锅地方有于府家肥牛火锅店、南昌黄记煌三汁焖锅、南昌老刘家涮羊肉、南昌老五火锅等。
1、于府家肥牛火锅店位于南昌市东湖区北湖路，在当地的口碑很好，用餐高峰时期人比较多，推荐的火锅菜品有羊肉、尊品肥牛、鲜羊杂等，菜品很新鲜，餐厅服务好。
2、南昌黄记煌三汁焖锅位于南昌市东湖区福州路，将传统药膳的滋补理论与现代饮食相结合，采用几十种中药及香料研制成底油、药酒、药料及七大系列调味汁。
3、南昌老刘家涮羊肉位于南昌市南昌县莲塘镇，这里的锅底为一次性锅底，卫生味正，辣椒酱、芝麻酱等配料为刘家自制，地道美味，不可复制。
4、罗氏草原涮羊肉位于南昌市近郊新建县，在建德观火锅一条街里面，属于历史比较悠久的火锅店。
5、南昌老五火锅位于南昌市东湖区建德观，该店主要引进重庆特色火锅，配料特色，地道的重庆口味。
南昌哪的夜宵好吃
1、乐化乐军饭店：特色菜有土鸡汤，八须鱼等；
2、莲塘鸭子店：特色菜有芋头筒子骨，美味诱人；
3、安义米粉：米粉是一绝；
4、南昌县渡头狗肉：狗肉口感细嫩，肉质密，饱满；
5、进贤军山湖螃蟹：便宜实惠又美味；
6、苏圃路镜子排挡：特色菜有龙虾、剥皮鱼、小黄鱼等；
7、民德路川味红螺馆：特色菜有螺蛳、玉米络等；
8、金泽园：特色菜有螺蛳、龙虾、水煮青蛙、年糕排骨等；
9、绳金塔老五汤店：特色菜有瓦罐煨汤和南昌拌粉等；
10、小东方：特色菜有鸭子、米粉肉、柚子皮等。
南昌烤全羊哪家好吃
南昌烤全羊以下几家好吃：
1、南昌牧羊庄烤全羊。地址：江西省南昌市青山湖区南京东路1225号。此处的烤全羊外表金黄油亮，外部肉焦黄发脆，内部肉绵软鲜嫩，羊肉味清香扑鼻，颇为适口，别具一格。
2、离原草烤全羊。地址：江西省南昌市青山湖区北京东路1666号艾溪湖桥头。此处的烤全羊成品色泽黄红、油亮，皮脆肉嫩，肥而不腻，酥香可口，别具风味。
3、喜洋洋烤全羊。地址：江西省南昌北京东路1666号。此处的烤全羊选料考究和别具特色的制法，使其肉质地鲜嫩无膻味而且营养价值高，嚼在嘴里满口香。烤全羊色泽黄亮，皮脆肉嫩，鲜香异常。
在南昌哪来的烧烤最出名最好吃
1、川蒙烤全羊，地址：江西省南昌市京东大道世界风情3期8栋；
2、南疆烤全羊，地址：江西省南昌市凤凰中大道与飞虹路交叉口市公安局大门口对面；
3、牧羊人烤全羊，地址：江西省南昌市青山湖区凤凰北大道598号（香逸澜弯北商铺）；
4、又一家烧烤，地址：江西省南昌市青山湖区南京东路181号4至5号；
5、牛太郎自助烧烤餐厅（上海路店），地址：江西省南昌市上海路顺外路路口尚街5楼。
南昌炒粉哪的好吃
铁壁山庄：红谷滩翠苑路988号/梅岭镇洗药湖山庄内；金牌粥铺：解放路561号/二七北路21号/井冈山大道1028号/北京东路1288号；小吴仔：南浦路与象山南路交叉口/蛤蟆街106号/建德观街147号；老左杂酱面：珠宝街马家园2号（近孺子路）；淑兰小吃：东湖区五纬路（近王家庄路）；金子小吃店：南昌三经路一纬路25号；柴米油盐：湖滨东路555号/北京东路1666号艾溪湖桥头/象山北路371号（江西日报社旁边）；幸福早餐小吃店：江西省农业检验检测综合大楼对面；民间粉庄：顺外路455号东方塞纳前100米阳光假日酒店斜对面；赣粉记：红谷滩万达广场对面，芳华路丰和小区北门旁边（近金融大街）。
南昌炒粉哪里的最好吃
南昌炒粉较为好吃的店铺推荐如下：
1、老左特色炸酱面馆。地址：南昌市珠宝街马家园2号。人均消费：16元。
2、赣粉记。地址：南昌市芳华路丰和小区北门旁边。人均消费：16元。
3、菜肴故事旗舰店。地址：南昌市北京东路京东小区。人均消费：46元。
4、颐景园老街坊店。地址：南昌市红谷滩新区金融大街。人均消费：89元。
5、民间饭庄。地址：南昌市系马桩342号。人均消费：53元。
6、火神庙炒粉摊。地址：南昌市火神庙洪都中医院旁。人均消费：20元。
7、铁壁山庄。地址：南昌市红谷滩新区翠苑路988号。人均消费：90元。
8、红牛大酒店。地址：南昌市东湖区叠山路563号。人均消费：46元。
9、柴米油盐。地址：南昌市丰和中大道。人均消费：45。
10、灶王爷酒楼。地址：南昌市站前西路289号。人均消费：56元。
南昌哪里的牛排好吃呢
南昌牛排好吃的地方很多，推荐以下几家：
1、尊品牛排馆：南昌东湖区象山北路248号文化宫旁；
2、佐客咖啡西餐厅：南昌八一广场江西省展览南厅四楼；
3、巴克牛排馆：南昌市新建区新建区解放路147号A1号；
4、王子西厨：南昌红谷滩新区榴云路与枫林大道交叉口正元购物中心二楼；
5、好缘来牛排：南昌市青山湖区江大南路228号；
6、纽约客牛排：南昌西湖区广场南路423号；
7、希蒙牛排：南昌市南昌县金沙大道2133号新力都荟3楼；
8、佐客牛排：南昌市青山湖区北京东路308号梦时代广场2楼；
9、贵族世家牛排：南昌市南昌县象湖新城金沙大道2777号演武广场4楼；
10、一品台塑牛排：南昌市青云谱区井冈山大道300号悦家1楼。
南昌万达广场有什么好吃的
汉拿山、萨莉亚、一级棒日本料理、上本台湾刷刷锅、芙蓉楼、拾味馆、老西安味工厂、大渔铁板烧、大椰丰饭、雨打芭蕉、荟点、仙踪林、绿茵阁、味千拉面、德庄火锅、星巴克、渔乡米坊、必胜客、KFC和麦当劳等。包括粤菜、湘菜、闽菜、川菜、海南菜、台湾菜、商务快餐、西餐、日本料理、韩式烧烤、东南亚菜等类。
