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不锈钢卫生泵(酸奶生产线全套设备 酸奶加工设备厂家)

不锈钢卫生泵
酸奶
酸奶很好喝,大人孩子都喜欢,市面上有很多种酸奶,有固体酸奶,有液体酸奶,各种水果口味的酸奶,有盒装的,瓶装的,袋装的等等真的是数不胜数,牌子更是数不过来,巴氏风味的酸奶还是很受欢迎的,走亲访友都会提一盒,好看也好喝。

酸奶加工工艺:
凝固型:原料乳验收→净乳→冷藏→标准化→ 均质→杀菌→冷却→接入发酵菌种→灌装→发酵→冷却→冷藏
搅拌型:原料乳验收→净乳→冷藏→标准化→ 均质→杀菌→冷却→接入发酵菌种→发酵→添加辅料→冷却→灌装→冷藏

发酵型酸奶也称液态酸奶,稍微稀一些,属于灌装前发酵的,在发酵罐里边发酵6-8个小时,然后冷凝,刮壁搅拌,然后在灌装就可以了,就可以喝了,可以用吸管喝,也是现在比较流行的一款酸奶。

加工流程:原奶储存-过滤-预热-均质-杀菌-发酵-制冷-灌装-cip清洗,均质机是做酸奶必备的设备,均质之后的牛奶加工出来的酸奶口感好,做酸奶一般都会加均质机。

1)设备所有产品接触的部件均用SUS304/SUS316L不锈钢制造,套管垫圈和密封件采用食品级橡胶制成,产品管件连接采用卫生管接件,符合国家卫生部分要求的食品安全检测标准;
2)卫生级泵循环;
3)鲜奶吧巴氏杀菌机巴氏灭菌加热有两种形式:蒸汽加热和电加热供选择;
4)三层罐带夹套,聚氨酯作为隔热材料;
5)外接冰水和自来水以供产品冷却,自下而上进冷却水;
6)巴氏杀菌机配有两个罐,两个罐杀菌,也可作冷却用,可实行连续生产;
7)具有杀菌效果好,噪音小,速度可调经久耐用,安全可靠,温度自动控制和调节,操作简单方便;
8)可通过卫生泵自下而上单罐循环,也可左右罐互相循环,循环后的乳品口感更滑;
9)乳品进料可通过皮管连接卫生泵进料,也可通过物料桶启运卫生泵进料;
10)有部件置于不锈钢机架上,移动方便,维修方便等特点!鲜奶送到奶吧后进行巴氏杀菌,杀菌完毕后既可销售,顾客既可即时饮用,也可带回家饮用,也可放入冰箱里保存,当天销售不完的牛奶可现场制作酸奶,冰激凌,奶昔等产品;
11)可根据客户具体要求进行定制设计制造。

我公司主要生产: 
烟熏炉,夹层锅,高温杀菌锅,高压蒸煮锅,真空滚揉机,盐水注射机,斩拌机,打浆机,拌馅机,绞肉机,灌肠机,扎线机,打卡机,切丁机,带骨切块机,切菜机,巴氏杀菌线,清洗风干线,提升机,骨肉分离机,灌肠生产线,奶吧设备,丸子生产线,鱼肉采肉机,净酱菜生产线,真空包装机,乳品生产线,流体设备
24小时热线13127170408/13176362290

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