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男士与燕窝

男性在社会上承担很大的压力,奔波疲劳会失阳气,懂得养生非常重要。不少人误以为燕窝是女性的专享,爱美的女人才吃燕窝,吃了可以滋阴养颜。这是人们对燕窝认知的误区,男性吃燕窝百利而无一害。无论是传统中医还是现代医学,对燕窝的功效都有很明确的描述,燕窝除了具备养颜美容的功效,还有滋阴、治虚损、润肺、润燥、益气、补中等功效。

一、润燥首选是燕窝

燥证分内燥、外燥两种。外燥是外感燥气致病,内燥是内脏津液亏损之证。具体来说润燥分轻宣润燥、甘寒滋润、清肠润燥、养阴润燥等。常见的润燥食物有梨、枣黑、芝麻、银耳、莲藕、蜂蜜、苹果、甘蔗、香蕉等,中医认为,燕窝味甘、性平,入肺、脾、肾经,可养阴润燥、益气补中、清虚热,治虚损,并且对咯血吐血、久咳痰喘、阴虚发热等导致津液脱失的病症有良好效果。因此,男性润燥之首选是燕窝。

二、大养肺阴

大养肺阴是燕窝的经典功效。清代赵学敏的《本草纲目拾遗》载:“燕窝大养肺阴,化痰止嗽,补而能清,为调理虚损劳疾之圣药。一切病之由于肺虚不能清肃下行者,用此者可治之。”

生活中不乏有这样的案例,有些男士长期吸烟抽烟,肺部不清,机能消弱,痰特别多。吃了三四个月的燕窝,其好处身体感觉得到,肺部功能逐渐恢复,呼吸顺畅,痰也少了,皮肤也恢复原有弹性和光泽。可见燕窝是不可多得的“洗肺”、润肺佳品。

三、补脑安神

男人应酬比较多,长期吸烟、喝酒会造成身体的损伤。加上工作压力大,精神紧张、睡眠不足,身体会处于亚健康状态。

燕窝中的唾液酸补脑功能强大。唾液酸是神经细胞膜及突触的营养素, 可促进神经细胞的分化、发育和再生。同时,唾液酸对神经细胞具有保护与稳定作用。位于神经细胞膜表面的蛋白酶与唾液酸结合后, 能不被胞外蛋白酶降解。

四、抗病毒和提高免疫力

不少男士工作繁忙或晚上熬夜加班,容易疲劳,免疫力降低,病毒易入侵。这时候适当吃些燕窝,有利于男士们恢复精力,缓解疲劳,增强人体免疫力和抵抗病毒入侵。

燕窝中的结合唾液酸是抗病毒的有效成分,其抗病毒机理可能是通过唾液酸与病毒表面的唾液酸受体结合,从而竞争性地抑制病毒与宿主细胞表面的唾液酸结合,阻止其毒力发挥。

可食用燕窝可促进B淋巴细胞的增殖和活化,提高IgE、IgA、IgM 和IgG3抗体水平。燕窝提取物能促进小肠中分泌型免疫球蛋白A(SIgA) 的分泌。燕窝提取物对如伴刀豆球蛋白A(ConA)和植物血球凝集素(PHA),诱导的人血淋巴细胞和人外周血单核细胞增殖具有促进作用,提示燕窝可增强机体细胞免疫功能。

五、抗氧化抗衰老

燕窝对男士有良好的补肾强肺、防止虚损等功效。燕窝具有神经保护和对抗雌激素缺乏相关的衰老的潜力,至少一部分是通过氧化还原系统和终产物的衰减得到改善的。

科学家发现燕窝提取液能提高 T 淋巴细胞转化以及提高小鼠血清 IgM 含量, 同时可显著降低小鼠脑组织脂质过氧化作用和提高 RBC (红血细胞)内 SOD (超氧化物歧化酶,一种源于生命体的活性物质,能消除生物体在新陈代谢过程中产生的有害物质)水平,说明燕窝提取液既能提高小鼠的细胞免疫功能,又能提高体液免疫功能,还有延缓衰老、消除氧自由基、抗辐射、防治动脉粥样硬化的作用。

六、强心作用

男人心脏老得快,主要与三个因素有关:

1、男性比女性少一道雌激素防线。雌激素可以改善血管弹性、降低血压和胆固醇水平,对心脏具有保护作用。

2、男性摄入高脂肪食物更多,具有抽烟、喝酒等不良嗜好及熬夜等不良生活习惯的比例更大,会对心脏产生负面影响。

3、男性作为家庭的顶梁柱,往往承受着比女性更多的压力,长期精神紧张会影响中枢神经的调节,增大心脏负荷、加速衰老。临床上,中青年心脑血管病患者中,男性要明显多于 女性。

研究表明燕窝可显著增强心收缩力。燕窝水提物从1毫克/千克开始显示剂量依赖性降压作用,并特异性作用于舒张期血压。十二指肠内注入燕窝水提物也有同样的作用。

七、保护眼部

实验结果表明,低浓度的燕窝提取物可以协同诱导角膜细胞增殖,尤其对含有血清的培养基培养的细胞增殖明显。在角膜损伤愈合中,角膜细胞增殖和角膜功能修复都很重要。

八、预防代谢性疾病

燕窝能预防由于高脂肪饮食引起的代谢指数的恶化和胰岛素信号基因的转录变化。因此燕窝可以作为功能性食品,预防胰岛素抵抗。

九、优生优育

近几年,通过对唾液酸的糖生物学研究,表明精子膜上富含的唾液酸能从多方面调节精子功能, 包括免疫保护、维持精子结构稳定与完整、参与精子成熟、调节精卵识别参与精卵结合等多个方面。

十、美容

女性食用燕窝可养颜美容,使皮肤滑嫩、红润、有光泽、有弹性,并可调节内分泌,延缓衰老。男人也不例外。

实验证明,燕窝提取物能够刺激静置培养的3T3成纤维细胞对胸腺嘧啶的摄入,普遍具有刺激细胞分裂、生长和促进组织再生等作用。此外,燕窝提取物对人类脂肪干细胞也有增殖作用。

博士谈燕窝中山大学基础医学博士后————————广州中医药大学
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