网友提问：
为什么甘肃的花牛苹果滞销了，而且那么便宜？
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最近网络里热销的甘肃花牛苹果滞销了？叹口气，只能说一句：今年的果农特悲催。
甘肃花牛苹果是公认的可与美国蛇果相媲美的一种水果，无论外形还是口感，吃起来都是上乘水果，其靓丽的颜色让人有看到它就想吃的欲望。
目前花牛苹果被爆出产地滞销，而实际上今年水果滞销品种无数，从一开始的李子，到夏天的西瓜，后来的桃子，如今的葡萄、梨和苹果，估计后期将会有桔子、柚子。
水果营养丰富，口感甜美，大部分人日常生活中都离不开水果，但人们并没有把水果当成主食，所有的水果充其量只是饭前酒后的零食，一个人一天下来吃不了多少水果。
比如我们家里前几天买了十几个桃子，吃了三天后，桃子开始出现溃烂，于是十几个桃子到最后烂掉了四个，所以水果根本不需要买太多，现在种植水果的果农那么多，各种水果让人们目不暇接，各种想吃，却只有一个肚皮。
于是顾客在选择买水果时会分散开买，各种水果分别买一点，这和过去只有苹果的年代有了很大的区别，当年除了苹果，我们北方水果少之又少，即使有别的水果，价格也贵的让人望而却步。
如今农民觉得种粮食是最不挣钱的行业，于是大部分农民选择了栽种果树，事实上栽种果树比较早的农民也确实挣钱不少，如今苹果种植面积庞大，桃子、梨、葡萄等水果也增加了很多，到了夏天，集市上卖水果的农民比卖菜的多很多。
因此水果变成了今天的不值钱农作物，花牛苹果滞销，现如今我们山东的红将军价格也低迷，主要原因就是水果太多，人们选择的余地太多，导致苹果需求太少。
我个人是比较喜欢花牛苹果，首先喜欢它漂亮的颜色，其次喜欢它刚下树时清脆甘甜的果肉，最后我更喜欢把花牛苹果储存一段时间，等它的果肉变面了时，那种无水分的甘甜是我的最爱。
花牛苹果只是被提出来滞销，而实际上我们当地此时的桃子，葡萄还有梨全部滞销，红将军价格也开始走下坡路，水果界总体都在价格低迷，和肉正好呈相反趋势。
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为什么甘肃的花牛苹果滞销了，而且那么便宜？
最近几年水果的价格一直很高，去到超市里看到鲜红的大苹果，看到动则十多元一斤的价格，只能看看以饱饱眼瘾。看到别人每天都吃着苹果，真心觉得：好有钱，可能做个朋友吗。今年的市场行情依然不变，至少在零售市场价格依然坚挺，之前买了几个苹果，基本上都划到七八元一个，这还不是最好的苹果。不过，前两天刷抖音的时候，看到有卖甘肃花牛苹果的，销售量很不错，已经占据抖音水果好货榜首了，看着诱人的色泽和动心的价格，果断买了一单。算上包装、运费只要4元/斤不到，这样的价格在线上几乎是买不到像样的苹果的。
根据市场所报道的信息，以及圈内朋友的回复，今年的甘肃花牛苹果确实收购价格不高。正常好点的花牛苹果只有两三元一斤，而那个品相不太好、个头不太大的，其价格甚至有1元不到，对于辛苦种植户来说确实难以接受。至少与当前的水果价格相比，其价格已经是便宜了很多了，即使如此收购商的数量也不多。为什么火了好几年，价格坚挺了好几年的苹果，在今年价格不够理想呢？甚至部分地区有滞销的情况呢？
首先，今年的苹果产量高涨，花牛、红富士等长势都不错，再加上当前正值苹果大量上市之际，价格出现部分下调也属于正常现象。尤其前期苹果市场利好，各级市场对苹果较为看好，种植规模相对提升，再加上气候条件较为适宜，苹果的产量普遍较好。有市场预测，今年的苹果产量可以达到甚至超过17年的水平。当前，各个品种的苹果大批量市场，再加上其他水果也的集中上市，对于改良版花牛苹果，市场价格有所下调。
其次，甘肃花牛品种源于红星苹果，外观鲜红美观，但是果皮相对较厚，汁水又不太足，防止时间长了之后清脆后感消除，市场消费者很多不能接受。相信很多喜欢吃苹果的人，都会喜欢那些皮薄清脆而又甘甜的品种，一口咬下去果肉非常细腻，这就是为什么市场红富士受欢迎的原因，但是甘肃花牛苹果属于典型的“皮厚汁少易发面”的品种，刚刚采摘的口感非常不错，但是放置时间长了之后会大打折扣。
最后，还有一个很重要的因素，就是花牛苹果除了应对本地市场竞争之外，还要面临进口蛇果的影响。我们都知道，市场当中份额最高的可能就是富士苹果，口感好、价格自然高，甘肃花牛品相不错，但是外观与国外蛇果类似，在国外蛇果大量进口形势之下，甘肃花牛的市场表现不佳。同时，所谓的花牛苹果滞销与果农自身影响较大，我们看到大家都种花牛，有的农户赚的盆满钵满，有的农户却满心愁苦，看着满树的花牛，竟然找不到合适的销路。正如前文所说的，一条抖音可以带货几千单，这其实就是果农该思考的。
综上所述，对于果农而言，辛辛苦苦将苹果种植出来，遇到丰收的年份，自然想着可以卖个好价钱，增加一些利润以弥补往日的辛苦。但是，当前受到苹果大量市场、其他水平竞争激烈的背景下，加上花牛本身品种问题，以及进口蛇果的影响，甘肃花牛市场价格不高。有些农户依靠传统生产销售方式，难以获得充足的订单，其滞销与个人管理方式不无关系。对此，你怎么看？欢迎留言讨论。
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现在苹果市场价格低、销售难已经是果农最关注的一件事了，红将军、花牛等等都出现了滞销、落价的现象，造成这一问题最主要的原因就是产能过剩，再就是苹果的质量下降、收购商减少等等原因。
去年的苹果价格之所以高，主要是因为大规模的减产造成的，今年的苹果产量相对于去年高了很多，有资料显示今年的产量能高于2017年，这个我没有实际调查，但就我们这市场的情况看，产量是很高的，市场上效果。
伴随着产量的上升，市场消费能力却在下降，这与去年苹果价格过高消费者消费方向转移和市场大环境等各方面有关，现在市场消化苹果的能力明显减弱。
产能增加、市场消化能力减弱最直接的表现就是客商的减少，今年我们这的收购商明显减少，收购的数量也直接的减少，供大于求自然就会价格降低，这也是市场的基本规律。
再就是质量的问题，今年我们这的红将军苹果普遍出现了返绿的现象，至于花牛苹果，甜度比较高，但是果皮比较厚，水分相对较少，现在的一些管理方式也会对口感有一定影响，这也是造成花牛苹果价格下降的一个原因。
我是农夫七哥，以上只是个人观点，不足之处欢迎留言指正。每天农技分享，欢迎点赞、转发、关注！
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今年对于北方的果农来说，是最为悲催的一年。之所以这么说，是因为从开始的“伏苹果”嘎啦，到早熟的红将军都遭遇了滞销的情况，而且价格还很便宜。像一开始，我们烟台这边红将军的收购价是2.60元一斤，后期价格不升反降，有的地方都在一元多一点的价格，果农痛心不已。而有的刚刚下树的富士苹果，收购商给出的价格仅仅是2元一斤，超出了果农的心理价位。
所以不仅仅是甘肃的花牛苹果滞销，就是山东烟台的红富士苹果，这一开始上市，价格也很低迷。
其实不仅仅是苹果价格便宜，今年的桃子、大梨、葡萄等北方水果的价格也算是近几年的低谷。我们这边，路边上随处可见一些果农摆的地摊，卖的桃子、梨、葡萄等都是自家种植的，由于价格过低，而且收购商少，这才自己出来摆摊，卖点算点。像那巨峰葡萄，往常年价格基本上在五六元上下，今年已经到了10元6斤。
在水果市场价格低迷的今天，甘肃的花牛苹果出现滞销现象，也就不稀奇了。有这么多的低价水果，人们不可能再去花高价买别的水果，这也是导致苹果价低的原因。其实，花牛苹果相较于红富士苹果，其保存时间一长，就会出现果肉发软发面的现象，吃起来没有红富士苹果的脆快劲儿。不过，有一些老人就喜欢这种放一放就非常面的苹果，老人牙口不好，喜欢吃一些软的。而大部分年轻人还是喜欢含水分多的，一咬嘎嘣脆的红富士。
再者，苹果滞销也与近年来苹果种植面积加大，果品数量增多有一定的关系。像我们烟台这边，很多农户在种植粮食收入偏低的情况下，将自家的承包地里栽上了苹果树，这样一来，果树面积大幅度增加，市场上苹果数量一多，价格自然下降。
而且，受贸易摩擦影响，果品出口份额相对减少，如此一来，苹果仅靠在国内销售的话，明显是供大于求。像我们这边，大部分农村家庭自家种植有果树，全部指望外销，农村人谁还会花钱买苹果吃啊。于是，在收购商压价的情况下，很多农户采取了网上销售加上去县城摆摊零售的方式，以求多卖一点钱。
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天水花牛收购价格低，滞销，今年的苹果丰产，是一方面。还有一些人为因素，天水武山有一部分果农在一部分奸商和代办的撺掇下，在花牛苹果还没有成熟的时候采摘销售，生的花牛苹果苦涩，只是外观可以。第一批到达消费者手中，立马毁掉了市场，砸掉了天水花牛苹果这个牌子，后来政府出手禁止在苹果没有成熟时销售，才挽回了这个危局。但花牛的价格已经塌陷，苦了一众果农。
花牛的销售，是果农和客商的博弈，在这次较量中，果农输的一塌糊涂。
然而，同样的事情又出现在甘肃静宁，在今年全国富士苹果价格下滑的大背景下，静宁苹果一枝独秀，地头收购价达到5元左右，几乎在同一时间，某手上铺天盖地的出现了静宁苹果黑心病，而且视频图片几乎都差不多，而且都是一些外地的账号，与次同时出现了大批客商退货，退定单事件，导致静宁庄浪红富士价格下跌，好在下跌幅度不大，而且大多果农及时反应过来，分分做出反击。
单个的客商不可怕，就怕一个地区的客商抱团，做局，坑害果农。
我们果农应引以为戒，严防不法商贩和无良代办损害大家都利益。
