公狗吃生鸡蛋的好处和坏处(吃生鸡蛋有什么好处吗)

狗狗吃生鸡蛋一般是没有好处的，第一、生鸡蛋中可能含有很多致病菌，狗狗食入后，可能会出现腹泻、腹痛等症状。第二、生鸡蛋中含有卵白素，这种物质能影响狗狗对维生素H的吸收利用，导致狗狗患有维生素H缺乏症。因此，主人最好将鸡蛋煮熟后，再给狗狗饲喂，并注意饲喂量。

好处:生鸡蛋的营养价值更好，而且人体可以很好的吸收鸡蛋中的蛋白，这对于人体而言是非常好的补充。现在日本等一些活力还保留着吃生鸡蛋的传统。

坏处:价格贵。生吃的鸡蛋的质量要求很高，并不是所有鸡蛋都适合生吃，必须是质量非常好的鸡蛋才能生吃。不然，对身体反而不好。

鸡蛋一般煮6分钟到10分钟，时间短鸡蛋不熟，时间长鸡蛋就老了。6分钟，此时蛋清凝固，但蛋黄并没有完全凝固，中心处还有可以流动的溏心，鸡蛋的营养物质能最大程度的保留，只不过未必充分将细菌杀灭。

煮8分钟左右，蛋清熟了，蛋黄也微微凝固，颜色金黄，虽然此时抗营养物质被破坏，但也能将细菌控制在安全范围内，且营养保留相对完整。

煮10分钟，蛋黄中蛋白质已经变性，吃起来会有些干噎。鸡蛋一般煮6分钟到10分钟，时间短鸡蛋不熟，时间长鸡蛋就老了。6分钟，此时蛋清凝固，但蛋黄并没有完全凝固，中心处还有可以流动的溏心，鸡蛋的营养物质能最大程度的保留，只不过未必充分将细菌杀灭。

煮8分钟左右，蛋清熟了，蛋黄也微微凝固，颜色金黄，虽然此时抗营养物质被破坏，但也能将细菌控制在安全范围内，且营养保留相对完整。

煮10分钟，蛋黄中蛋白质已经变性，吃起来会有些干噎。

生鸡蛋的好处在于其营养成分无破坏，营养相比熟鸡蛋甚至是煎蛋，更为丰富。

生吃鸡蛋坏处在于，生鸡蛋中含有抗酶蛋白和抗生物蛋白。前者阻碍人体肠胃中的蛋白酶与蛋白质接触，影响蛋白质的消化、吸收。后者能与食物中的生物素结合，形成人体无法吸收的物质。大约10％的鲜蛋带有致病菌、霉菌或寄生虫卵。由于鸡蛋中的病菌和寄生虫卵不能完全杀死，容易引腹泻和寄生虫病。

吃生鸡蛋没有好处，反而有坏处。

坏处：

1、生鸡蛋带菌，沙门菌能潜伏在蛋黄中，生鸡蛋中还有寄生虫卵，细菌能通过蛋壳上的呼吸孔进入蛋内，在蛋中滋生繁殖，吃了未煮熟的蛋和生蛋，很容易患寄生虫病和沙门菌中毒；

2、生鸡蛋不易被消化，生鸡蛋蛋白里含有抗生物素蛋白和较多的抗胰蛋白酶，均能影响人体的消化功能；

3、生鸡蛋进入人体，易产生一些有害物质，吃生鸡蛋使不容易消化的蛋白质大量进入人体，会产生较多的毒物质加重肝脏负担，产生一系列症状。