人间有味是清欢
独自品茶亦悠然
文/孙宗惠
古人云：不做无益之事，何遣有涯之生。以经事的严谨态度来看，人有太多毫无意义的事，但就艺术而言，以心灵无形的陶冶与抚慰来看，饮茶诸事，甚至小至以布试壶， 都有其共存的价值。茶对人的功用，虽其无言，却是沟通人与人之间感情的桥梁。诚挚、喜悦、自由，原本是喝茶的本质，热茶清香、客至可喜、鸟啼花落，亦自悠然，你我都乐于体会。
饮茶者的最大愿望是把茶的色香味品出来，壶与茶的完美配合是与对好茶的了解与好茶的认识同等重要。好的壶则不仅赏其外观、窥其质，更重要量其实用；好的茶，不仅要色香味俱全，而且要经久耐泡。以实用而言，古壶赏其旧稀，新壶爱奇雅趣，瓷制品适合表现香气，陶制品适合表现滋味，壶太大，客太少，则逼人牛饮；壶太小，客太多，则让人望穿云霓。
唐朝诗人卢仝，一日正在日高眠浓之际，被敲门声惊醒，原来是好友孟谏议着人送来新茶三百片，卢仝为此感动得诗情大发，写下一首“谢孟谏议寄新茶”讨“一碗喉吻润， 二碗破孤闷。三碗搜枯肠， 惟有文字五千卷。四碗发轻汗， 平生不平事，尽向毛孔散。五碗肌肤清， 六碗通仙灵。七碗吃不得也， 唯觉两腋习习清风生。”这“七碗歌”自卢仝后，广为文人、雅士，品茗君子所传颂。
茶的功用不仅是文人雅士所喜爱，更有活力醒脑瘦身减肥、养身抗压的医疗价值。茶在我国少说也有三千多年的历史了，古人叫“苦菜”，《康熙字典》有注古代“荼”为茶的借用字。《尔雅》有云，生，可作羹饮，今呼早茶为茶，晚茶为茗，蜀人称“苦茶”。许慎《说文》茶，苦菜也。唐代陆羽的《茶经》问世，将数种不同意义的“荼”减去一笔画，成为一种意义的“茶”字。所以自中唐以后，逐渐将“荼”改成“茶
”了。陆羽《茶经》上有一段话：“茶随时代不同而使用日广，世俗浸润，国朝盛行，已成每家之饮料。”明清以来，所谓开门七件事，“柴、米、油、盐、酱、醋、茶”的说法流传至今。
中国是一个喝茶的民族，中国人饮茶，最讲究的是情趣，如“歌停曲终”“夜深共语”“茂林修竹”“寒夜客来茶当酒”，都是品茗的最佳环境，不但表露了宾主之间和谐欢快，而且蕴含一种高雅的情致。就蒙藏边境地区而言，很早就有“宁可一日无食，不可一日无茶；一日无茶则滞，三日无茶则病”的谚语。
根据现代科学研究，茶叶有分解脂肪、帮助消化之功效，尤其茶中所含的多元酚类，能刺激唾液，有止咳生津功效。茶中的多种维生素，具有提神、解酒、利尿、强心，养目保齿、杀菌消炎诸多功能。茶，越来越引起人们的重视和使用。
独自清饮，泡一壶清茶于案上，放一小碟花生米或瓜籽儿，或品味文章字句的绝妙，或感受书画的章法构图，或感悟作者的笔墨情趣，偶尔腾出手来呷一口茶或享受一下果品的美味，口中余香半日，倒也有一番别样的滋味。不习惯于闹市，斗室能使我心底清净；不善众人面前言辞，只爱独居书房与古人对话，自觉每日心安理得，玩出一种淡淡的“雅”来，可谓“清茶开悟性，素食养禅心”。
自古茶与文人，茶与文化缘分源远，茶作为文化载体和媒介酝酿融合，催生文化向深层次发展延伸。古往今来，有多少名人雅士与茶结缘，有多少名作巨著在茶的浸润中诞生，有多少关于茶的传说百年传颂，苏东坡、欧阳修、司马光等文豪诗人赞茶赋诗多达百余首。茶与人息息相关，更是一种文化，正和酒一样同样是天地造化，人之所爱，每日必备之佳品，其最佳选择是适其量、适其度，恰到好处。
从一个“茶”字上，也能体味出一种幸福感，和喝酒、吸烟一样。虽然是好事，不能过度，酒后无德让人不耻，吸烟以损己害人为代价，而茶就不一样了，茶能怡情养性，强体健身有益而无害。我也常品读茶语，常以喜爱和欣赏的眼光打量着眼前的茶杯，绿色的茶叶在沸疼的水冲击下，来来回回，跌宕起伏，在水中游曳，浮生万状，颜色由深暗色变得嫩绿又一片了沉落，而后悠闲徜徉，堆积在杯底，水变为淡淡的绿色，却依然清澈透亮，随之茶气氤氲，萦绕不绝，心也变得温润，可以静坐反思己过，可以随性不拘束，可以让一切能为平和，那才是茶味悠远绵长的感觉。我忽然想起“君子之交淡如水”，这淡淡的水也能检验出交情的深浅与真诚。
一杯茶入口，鼻尖、舌尖、喉尖三尖舒爽，沁人心脾，往往使人文如泉涌，箴言美句频出，煮一壶唐诗宋词，让昨日成为永久的眷念；品一杯茶风叶韵，让今天成为情感的烟云，饮一盅流金岁月，结一份茶人之缘；以人为壶煮甘泉，洗风尘，轻呷细品甘苦自得，沉浮之后进退随心，人生如茶，沉时坦然，浮时淡然，举重若轻间追问人生。
夜深人静时，一个人守着一份淡泊的心情，如水的月色里不禁轻叹，我何不似一杯淡而无味的茶，在生活的潜移默化中改变着性格，在不知不觉中涤荡着心情，很多时候，我都能体察人生与茶性相似。人生一半如水，一半如茶，茶和水构成了人间的极品，人生才有滋有味，不管你是官是民，富有或贫穷，都是人生季节里的一道风景，人生苦短，给自己营造一份好心情吧！你会觉得人间有味是清欢 独自品茶亦悠然。
作者简介：
孙宗惠，中学退休美术教师。中国书画研究会会员、东坡书画院院士、《中国少儿画苑》特邀委员、河南省美术家协会会员、原镇平县书法家协会秘书长。现为镇平县书协、美协顾问。自幼爱好书画和文学艺术，孜孜以求，不可一日废笔，书法、国画技法皆有独到之处，获得各类大赛奖项颇丰。一生视艺术为第二生命，淡墨一抹，即光彩照人。为人忠厚，不舍不弃者，唯艺术也。
总 编：孙宗信副主编：李华凌 张瑞敏执行主编：小 微 裴雪杰审 核：周鹏桢 曹向辉编 委：陈志国 李信昌 牛永华
杨朝惠 王东照 郭成志
李浩雨 涅阳三水
徐志果 马龙珠
稿件题材：诗歌、散文、小说、杂文，摄影作品等,禁止一稿多投，文责自负。
初次投稿附作者姓名、个人简介、生活照一张。
投稿信箱:279169517@qq.com
微信号：lanxinhui88
孙宗惠:人间有味是清欢独自品茶亦悠然
