网友提问：
冬天适合卖什么小吃？
优质回答：
冬天天气比较冷，小吃可以选择比较一些热气腾腾的东西，如烤红薯，价格也不贵，而且也非常好吃，还有一些炸串呀，火锅呀!也非常的受欢迎，还有一些面食类的主食也很好，吃了也会很快暖和起来的，就不会感觉冬天那么喊冷了
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冬天可以卖的小吃很多，下面我举几个例子，供您参考。
烤冷面，
酸甜口味的小吃，也可以加辣。起源哈尔滨，风靡整个东北；绝对东北特色。原材料是冷面上摊上鸡蛋中间加香肠，也就是煎饼果子的做法；只是冷面更劲道。个人认为烤冷面的精髓在于酱汁。酱汁都是摊贩自己调的，放料多少也是自己理解，所以每个摊贩做出来的口味都不一样。有的甜辣酱汁浓，有的善于把握酸甜调味，还有的带有蒜香。但是味道调得不好的。。。真是不好吃。如果是外地来的朋友还是由本地人带着去吃比较好。或者去人多排队的摊贩买。
鸡架，
沈阳是全国鸡架销量最大的城市，做法有熏鸡架，辣炒鸡架，烤鸡架，铁板鸡架，凉拌鸡架还有炸鸡架。
烤肉，烤肉要有会拌烤肉的人才好吃，肉拌的不好不如去吃韩国烤肉。小时候爷爷会拌吃过几次，后来老爷子岁数大了不再弄。总之弄好的拌料和烤肉味道特别好，但因为对人要求比较高，流传不是很广。拌好的肉类似这样
朝鲜族小吃
朝鲜族烧烤，烤肉有腌渍过的和没腌渍的。个人觉得牛肉和排骨还是腌渍的好，五花肉要原味的。吃的时候要沾干调料或者麻将调料，或者用菜叶包上加上辣椒蒜和大酱。还有烤墨斗，烤年糕，烤红薯片之类的
羊汤，
个人觉得羊汤也很好
烧麦，回头，馅饼，包子
冰糖葫芦，冬季甜品，我觉得山药豆的最好吃，葡萄和山楂果仁的也不错
油炸糕，应该是北京一带传来的东西，东北人爱吃粘食也很好卖
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热饮，烤地瓜玉米类型的
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冬天给人的感觉很冷卖些热乎的给人带来温暖的感觉，例如串串香就很不错，串串香不需要太多成本经营起来简单容易一些一个人就可以操作，人的口味不同可以多准备些菜品保证来买的都有自己喜欢的食品，天冷吃些辣辣的食物到胃里很舒服，也会很有食欲。还有就是冰糖葫芦，每当到冬天的时候不自觉的就想吃个冰糖葫芦，山楂的水果的冰糖葫芦都很经典，外边裹着一层糖真的好香好甜，一口吃下去很满足的感觉。烤红薯也是冬天不可缺少的小吃，弄个三轮车，车上配个烤地瓜的铁桶烤箱就可以做生意了，在选择烤的地瓜的时候尽量购买个头适中的比较容易烤熟，在顾客购买的时候不会嫌大嫌小不好挑选。
