浙江人初五有什么风俗
正月初五日，温州等地的每户人家会把除夕摆在中堂上的祖先画像及各种珍品和字画等物，收拢藏放起来，这叫“收珍”。收珍时，家中人要祭拜，晚辈外亲也有来祭拜。意为春节告一段落，一切禁忌及特定仪式活动解除，恢复正常生活秩序。
延伸阅读
初五不串门是什么意思
大年初五是人们打扫房子，清理垃圾的日子。寓意着扫走家中所有的霉运。而且最好也不要到别人家里去做客，因为有可能把不好的东西带到人家的家里，但是初五之前是不能打扫卫生的，这样会惊扰到神灵。这天忌串亲访友，也不准串门，说是走亲会把晦气带到别人家。打扫卫生是一种彻底的大扫除。从每间房屋里把垃圾扫出门外。
正月初五，俗称“破五”，是中国民间“迎财神”的日子哦。从3日晚上到4日凌晨，许多人会通过燃放鞭炮来“迎财神”，但这势必将加重空气污染。事实上，除了放鞭炮之外，“迎财神”在中国民间还有很多其他的方法。
清人顾铁卿《清嘉录》中引了一首蔡云的竹枝词，描绘了苏州人初五迎财神的情形：“五日财源五日求，一年心愿一时酬;提防别处迎神早，隔夜匆匆抱路头”。“抱路头”亦即“迎财神”。信奉关帝圣君的商家，在正月初五要为关公供上牲醴，鸣放爆竹，烧金纸膜拜，求关圣帝君保佑一年财运亨通。
老上海有抢路头的习俗。正月初四子夜，备好祭牲、糕果、香烛等物，并鸣锣击鼓焚香礼拜，虔诚恭恭敬财神。初五日俗传是财神诞辰，为争利市，故先于初四接之，名曰“抢路头”，又称“接财神”。至于燃放鞭炮，则于另外一个正月初五“送穷”的习俗有关，是中国古代民间一种很有特色的岁时风俗。相传这一天各家用纸造妇人，称为“扫晴娘”，“五穷妇”，“五穷娘”，身背纸袋，将屋内秽土扫到袋内，送门外燃炮炸之。
河南正月初五怎么过
在河南，正月初五是破五，这天是要吃饺子的。
正月初五民间通行的食俗是吃饺子，俗称“捏小人嘴”，据说，这样可免除谗言之祸。
有一种说法是，从初一到初五几天之内禁忌较多，人们不可”轻举妄动”，一过初五，就基本上过了年禧，不再禁讳了，所以要吃饺子祝贺。特别的是，有些地方还有”包饺子，捏住小人嘴”的习俗，说是让小人来年闭上嘴，少说坏话。
另外，民间俗语有言：初一饺子初二面，初三合子往家转，初四烙饼炒鸡蛋。初五捏上小人嘴，初七人日吃寿面。因而正月初一和初五都有吃饺子的风俗。春节第一天吃饺子，是为了迎接新年，寓意辞旧迎新。到了第五天吃则承载了人们期盼吉利、幸福的寓意，而且这一天是财神的华诞，户户放鞭炮吃饺子也是意味着对神的恭迎与敬重。
初五走亲戚有什么说法吗
没有什么明确的说法，只要去的时候好好拜年，穿的工整一些就没有问题了。初五走亲戚正是时间，所以不要有什么顾虑，不过要提前搞清楚，要去的人家是否方便，不要给别人添麻烦才好
初五要开一晚上灯吗
大年初五睡觉可以关灯，一般是在除夕晚上睡觉不关灯。大年初五的风俗是送穷、五祀、破五、开市、大扫除、祭财神、放鞭炮、吃饺子等。禁忌是禁止动土、不宜串门、忌迁居、忌糊窗、忌更换、洗涤衣被、忌剃头等。
初五习俗与禁忌
习俗
1、祭财神
祭财神不仅是南方的传统，在我国北方的很多地方都会在正月初五祭财神。民间传说财神也称五路神，即祭户神、灶神、土神、门神、行神，所谓五路，指东西南北中，意为出门五路，皆可得财。
因此，每到过年，人们都在正月初五零时零分，打开大门和窗户，燃香放爆竹，点烟花，向财神表示欢迎。接过财神，大家还要吃路头酒，往往吃到天亮。大家满怀发财的希望，但愿财神爷能把金银财宝带来家里，在新的一年里大发大富。
2、送穷
正月初五“送穷”，是中国古代民间一种很有特色的岁时风俗。其意就是祭送穷鬼（穷神）。送穷还有许多别称，诸如“送五穷”“赶五穷”“送穷土”“送穷衣”。民俗认为，元旦至破五不倒垃圾，能够聚财，否则就倒了“福气”。然而，垃圾堆多了，毕竟影响卫生，所以到初五要倒出去，又有了讲究，叫“送穷”。
送穷的方式颇多。简单的只是清早响着爆竹把垃圾倒出门外完事，复杂些的则要用纸剪一个小人（穷媳妇）送走，甚至还要让她背个装了垃圾的纸袋送在门外；更有破五饱食或汲水满瓮的，称“填穷”，或者把别人家的“穷媳妇”拿走，称“得富”。
3、扫房子
大年初五，人们黎明即起，放鞭炮，打扫卫生。打扫卫生是一种彻底的大扫除。从每间房屋里把垃圾扫出门外。腊月三十到正月初五以前，一般是不允许搞卫生的，也扫扫地，但只能在屋里扫，垃圾只能先放在屋里的拐角处。特别大年初一，那是一扫帚也不能动的，说是动了就将好运气弄掉了。
可到破五这一天，却非彻底地搞一回大扫除不可了。等到垃圾扫出大门，扫到一个角落，便也将鞭炮从屋里放到了屋外，于是拿来一个极大的爆竹，放在那垃圾堆上，点燃了，轰隆一声，仪式完毕。人们说：这下子，一切穷气穷鬼都给赶跑了！于是吃饭。
4、接路头神
路头又称“五路神”。据说元末有一何五路，为抵御外寇而死，人们因此祀他为神，名“五路神”。但此五路神似乎与作为财神的路头五路神无涉。或又以五路神实为五圣神，或曰五通神，在康熙年间汤斌毁禁上方山五通寺以后，民间不敢祀五通神，故改其名为路头而祀之。一般以此路头为古五祀中的行神，所谓五路乃东西南北中也；财货无不凭路而行，故人们以行神为财神，谨加祭祀，冀求它引财入门，或出行获利。古人外出行旅，祭祀路神以求平安，此为“祖道”之俗；吴俗接路头，祭祀的也是路神，而这路神变成财神。
俗以为接路头，越早越好，最早接到的才是真神，特别灵验，因此叫“抢路头”。有的地方，真的在元日初四便“匆匆抢路头”了，且相沿成俗。既然路神已不再是行旅的保护者，人们便不再在赴旅时祭祀它了。至于人们在元月初五祭拜路头神，并以此日为其生日，乃五路神中之“五”与初五之“五”牵连之故。
５、要放鞭炮
初五这一天，家家户户都要放鞭炮。人们要用鞭炮从每间房屋里往外放，边放边往门外走，意思是将一切不吉利的东西、一切妖魔鬼怪都轰出去，让它们离我们远远的，越远越好，尤其放“二踢脚”称“崩穷”，把“晦气”、“穷气”从家中崩走。
６、要吃饺子
大年初五这天，民间通行的食俗是吃饺子，俗称“捏小人嘴”。因为包饺子时，要用手一下挨一下地沿着饺子边捏。据说，这样可以规避周围谗言。此外，妇女们在这天还要找出几件旧衣服来拆拆，谓之“拆小人”。这样可以免霉运。
按照旧的习惯要吃“水饺子”五日，北方叫“煮饽饽”。如今有的人家只吃三、二天，有的隔一天一吃，然而没有不吃的。从王公大宅到街巷小户都如是，就连待客也如此。初五这天，有些地方饺子里还要包上硬币、蜜枣、红糖等，寓意发财、好运早来、甜蜜和美。
禁忌
１、不宜做事
按照旧的习惯，破五这一天不宜做事，否则本年内遇事破财。“五忙日”，禁止动土，否可能会有灾害发生。无论则南北方，过去坊间都忌讳吃藕，也忌讳梳头，但这些都是迷信的说法。
２、忌串门
《燕京岁时记》中说：初五日谓之“破五”，“破五”之内不得以生米为炊，妇女不得出门。至初六日，则王妃贵主以及宦官等冠帔往来，互相道贺。新婚女子亦于当日归宁，而诸商亦渐次开张贸易矣。《清裨类钞》也载：正月初五日为破五，妇女不得出门。
传说姜太公封老婆为穷神，并令她“见破即归”，人们为了避穷神，于是把这天称为“破五”。初五不串门其实就是避免见到穷神也就是小媳妇、有的地方干脆叫“初五送穷媳妇出门后喜迎财神”，其实是古时对妇女的一种不尊重。
另外，上了年纪的老人们还会忌讳在这一天串亲访友，也不准串门，说是走亲会把晦气带到别人家。
初五吃什么有讲究
大年初五吃饺子
大年初五这天，民间通行的食俗是吃饺子，俗称“捏小人嘴”。因为包饺子时，要用手一下挨一下地沿着饺子边捏。据说，这样可以规避周围谗言。吃饺子也承载着我们对新春的美好希望。清晨起，家家户户放鞭炮，尤其放“二踢脚”被称作“崩穷”，把“晦气”、“穷气”从家中崩走。老人们忌讳这一天串亲访友，也不准串门，说是走亲会把晦气带到别人家。又有人说，这一天是财神的生日，户户放鞭炮吃饺子迎财神。不管何种讲究，“破五”吃饺子，寄托着人们新的一年里能够平平安安顺顺利利。
大年初五民俗
正月初五又被称作“破五日”，人们认为从大年三十到正月初五这段时间百事禁忌，人们的很多活动都受到了约束，诸如不准妇女串门、不准动针线等。
初五这天也有禁忌，比如这一天不能用生米做饭，必须吃饺子等。但是过了初五，这些禁忌都可以破除了。因为初五过后人们便要开始工作，商店开门营业、学子返回学堂。
初五讲究吃什么饭
一、饺子
正月初五迎财神，按照北方习俗，一大早要吃的传统食物就是饺子，饺子形似元宝，有招财进宝之意，包“破五”饺子剁饺子馅的时候要剁响，寓意是送穷迎财，吃了这顿饺子新一年财源滚滚来。
【猪肉大葱饺子】的具体制作方法：
1、三七肥瘦的猪肉清洗干净，打成肉馅，加入葱姜水、料酒、生抽、老抽、蚝油、盐、糖、白胡椒，搅拌均匀。
2、韭菜清洗干净切碎，加入少许香油拌匀，防止韭菜出水。
3、把韭菜和猪肉馅倒在一起，搅拌均匀后就可以开始包制了，包好的饺子开水下锅，煮三滚后就可以捞出食用了。
二、生菜
生菜的谐音是“生财”，这也是初五迎财神必吃的传统食物，初五开市的商家，也会这一天准备一些生菜，希望新年生意兴隆，财源广进。
【蚝油生菜】的具体制作方法：
1、生菜清洗干净，分成大片，放入开水中焯烫1分钟，焯烫时加入少许盐和油，这样烫出来的生菜颜色翠绿不发黄。
2、锅中烧热油，爆香蒜末、葱丝，能吃辣的话可以加入少许小米辣，闻到蒜香味后加入少许生抽、蚝油、盐、糖，以及适量清水。
3、待锅中汤汁煮沸，绕着锅边淋入少许水淀粉，看到汤汁煮至微微浓稠就关火。
4、将调好的蚝油汁均匀地淋在焯烫好的生菜上即可。
三、白菜
白菜不仅是这个季节的时令蔬菜，也是正月初五必吃的“吉祥菜”，“白菜”通“百财”，有汇聚百财的寓意，寄托了人们对富足生活的向往。
【白菜炖豆腐】的具体制作方法：
1、大白菜掰成大片，清洗干净后切成细丝，切白菜时需要把菜叶和菜帮子分开。
2、锅中烧热油，爆香葱蒜末，之后把白菜帮子倒入锅中，翻炒至微微透明。
3、菜帮子炒香后，把菜叶倒入锅中，加入少许盐、生抽、蚝油、糖、白胡椒调味，绕着锅边淋入少许清水，炒出汤汁。
4、老豆腐切成大块放入锅中，和白菜一起炖煮10分钟，使食材充分入味，关火后淋入少许花椒油提鲜即可。
四、韭菜
韭菜也是正月初五的“招财菜”，韭菜有“久财”的寓意，表达了人们对殷实富足生活的期待，韭菜可以用来包饺子，烙盒子，也可以直接炒食，味道鲜香特馋人。
【韭菜炒鱿鱼圈】的具体制作方法：
1、韭菜清洗干净切成寸段，生姜切丝，干辣椒切段，鱿鱼圈自然解冻备用。
2、锅中加入足量清水，鱿鱼圈冷水下锅，再加入少许料酒，水沸后再将鱿鱼圈焯烫2分钟左右，捞出沥干水分备用。
3、锅中烧热油，爆香姜丝和干辣椒，之后把鱿鱼圈倒入锅中，加入少许料酒炒出香味，再加入生抽、蚝油、盐、糖，以及少许清水，将鱿鱼圈充分煨入味。
4、鱿鱼圈炒至八成熟，将韭菜段倒入锅中，两种食材一起翻炒1分钟，韭菜炒熟即可关火。
五、芹菜
中国人相信“勤劳致富”，所以在正月初五不少人家都会把芹菜端上桌，“芹菜”通“勤财”，人们希望通过一年勤勤恳恳的努力，能得到丰厚的回报。
【芹菜炒千张】的具体制作方法：
1、芹菜杆清洗干净切成寸段，青椒去籽后切成细丝，千张切成细丝，大蒜切末备用。
2、锅中烧热清水，水中加入少许盐，将千张丝倒入锅中焯烫2分钟，捞出沥干水分备用。
3、锅中烧热油，将大蒜倒入锅中煸炒出香味，之后倒入千张丝翻炒1分钟，将千张丝炒出微微焦黄。
4、锅中加入生抽、盐、糖，以及2小勺清水，煨炒2分钟，将千张丝充分煨入味。
5、将准备好芹菜段和青椒丝倒入锅中，和千张一起翻炒均匀，所有食材都炒熟即可关火。
