生栗子怎么做好吃又容易剥皮？
淘洗干净的板栗，用剪刀尖，在鼓出的一面轻轻将皮划开个十字切口。
小锅中加水，煮开后关火，紧接着趁热倒入开好口的板栗。
加盖浸泡到水不在烫手，大概七八分钟的时间，就可以取出轻松剥壳了，个个光滑完整。
趁着温热全部剥完，再分装打包板栗仁，放冰箱冷冻保存。
到冬天拿出来都还是原样，随时可做板栗烧鸡、栗子粥、栗子蛋糕等等的。
滚烫的热水可以让板栗壳快速变软，浸泡的时间长点也可让内膜彻底脱离果肉，但又不会被烫熟。
生板栗子在家里怎么做好吃呢？
1、五香口味板栗，将洗干净的板栗用刀在表面开一条细缝，栗子放入锅中并加入适量的水和五香料，大约煮半小时即可。
2、水煮板栗，将板栗清洗干净并沥干水分并在板栗上剪出十字口，将板栗放入锅中煮制半小时左右即可。
3、糖炒板栗，将洗干净的板栗浸泡在放入适量白糖、蜂蜜和油的调剂中半小时左右，然后倒入锅中翻炒至颜色金黄即可。
4、板栗炖菜，在煮鸡肉、炖排骨或煲汤时，可适量加入板栗，增加食物的口感。
5、板栗糕，将新鲜的生板栗剥出，捣成粉末状并加以白糖混合，用模具做成心怡的形状，以此蒸出的糕点，甜而不腻，香甜可口。
生板栗怎么做才好吃
糖烤野生栗子主料：野生板栗500g、白糖20g。辅料：玉米油1勺、开水3勺。
制作步骤：
1、备好所需材料；
2、板栗事先用清水洗净外壳，再用刀子把背上划出一道开口；
3、划好刀口的板栗放在盆中，加入一勺油（要无味的油）；
4、用勺子拌均匀，让每一粒板栗上都沾满油；
5、烤盘里垫锡纸，把板栗刀口向上平铺在烤盘中，入200度的烤箱中层烤20分钟；
6、白糖用开水溶化，可以留点白糖不完全化开；
7、把烤开口的板栗取出，均匀的再刷上一层白糖水，开口的地方多划一些；
8、再入入烤箱继续烤8分钟即可；
9、烤好的栗子出炉喽，趁热吃最美味了。
生板栗怎么做熟才好吃
生板栗可做糖炒板栗，具体做法如下：
材料：
板栗、白糖、植物油、清水适量。
做法：
1、将板栗用水清洗干净，控水，放入盆中备用。
2、用小刀将板栗划上一道小口。
3、往盆中倒入开水，将板栗泡10分钟后晾干。
4、将备好的植物油倒入盛板栗的盆中，使所有的板栗都均匀地裹上了油。
5、将板栗倒入放好油纸的烤盘上，让板栗均匀地铺满烤盘。
6、将烤盘放入烤箱中层，烤20分钟即可。
板栗花生骨汤的做法，板栗花生骨汤怎么做好吃
- 板栗花生骨汤的做法，板栗花生骨汤怎么做好吃
- 主料：猪龙骨500g；辅料：油适量、盐适量、板栗适量、花生适量板栗花生骨汤1板栗去壳2花生用开水浸泡10分钟3将洗净的板栗和花生放入锅中4买回的猪龙骨洗净5将猪龙骨放入锅中6加入适量的水大火煮开改小火煲1小时7放入适量的盐大火煮开即可小贴士袱粻递救郛嚼店楔锭盲花生提前浸泡去掉涩味
