素炒豌豆苗家常做法？
主料：豆苗400克
辅料：葱1段、干辣椒3克、蚝油10克、盐2克、小红椒1个、食用油8克
做法：
1. 豆苗切寸段，将豆茎与豆苗叶分开放，葱切豆瓣葱。（豆瓣葱即先顺着葱的纵向切成四瓣，再横向切小粒。）
2.凉锅凉油，下入干辣椒段，慢慢炸出香味，
3.待干辣椒出香味，但颜色还没有变时，加入葱碎，炒出香味。
4.加入豆苗的茎部，煸炒。
5.豆苗的茎部断生时，加入豆苗叶，加入蚝油，加入花椒粉、盐，翻炒均匀，关火。
6.成品，小红椒切小段撒在菜品上即可。
豆苗用不用先焯一下水？
要水焯一下的。一般像豆苗，菠菜，小白菜等都要下锅焯一下的，焯一下水能去掉蔬菜里的草酸。所以豆苗也是需要焯一下水的。
肉炒豆苗的家常做法
准备食材：
绿豆芽、油、盐、生抽、姜、葱、鲜肉。
方法步骤：
1、洗净豆芽，将肉切丁备用。
2、锅加热，放入鲜肉轻炒。
3、倒入生抽调味，加入适量的葱、姜、炒出香味。
4、倒入洗好的豆苗，放一点点盐。
5、炒到8分熟时加入蒜片使其入味即可。
辣炒豆苗的家常做法
材料主料：黑豆苗300g。
辅料：油适量、盐适量、花椒适量、蒜瓣适量、干辣椒适量、醋适量、鸡精适量。
制作步骤：
1、豆苗去根，洗净切段；
2、蒜瓣切片，干辣椒切段；
3、坐锅、放油，爆香花椒挑出；
4、爆香蒜片、干辣椒段；
5、倒入豆苗、翻炒均匀；
6、放盐，炒至入味；
7、放醋、鸡精，翻匀出锅即可。
肉炒豆苗的做法，肉炒豆苗怎么做好吃，肉炒豆苗的家常
- 肉炒豆苗的做法，肉炒豆苗怎么做好吃，肉炒豆苗的家常
- 主料 绿豆芽300克辅料油适量 盐适量 沪互高就薨脚胳协供茅 鲜肉适量步骤1.锅加热，放入鲜肉轻炒。2.豆苗洗净。3.倒入生抽调味4.加入适量的葱。姜。炒出香味。5.倒入洗好的豆苗6.放一点点盐。7.蒜切成片备用8.炒到8分熟时加入蒜片。
清炒虾仁豆苗的家常做法怎么做好吃
- 1.热油锅，虾仁呛少袱丹递柑郛纺店尸锭建许米酒干炒至7分熟后起锅备用。2.蒜仁切片炒香后下豆苗，加入盐、适量水调味炒匀，起锅前加入虾仁拌炒就完成了。
苗炒粉怎么做好吃，黑豆苗炒粉的家常做法
- 黑豆苗炒粉的材料粉条200g黑豆30g油适量盐适量葱适量鸡精适量辣椒面适量黑豆苗炒粉的做法图片步骤,怎么做黑豆苗炒粉好吃？黑豆洗好放到容器中，用水泡涨。放到种子盘里，每天浇水、换水。黑豆苗慢慢就长高了。采下的黑豆苗，将豆皮去掉，洗好。黑豆苗放到开水中焯一下。焯好的黑豆苗很绿。粉条放到水笼头下，冲洗一下。锅上火，油热放入花椒、葱花爆香。放入辣椒面。倒入黑豆苗。翻炒倒入粉条，放入盐。生抽。熟后，放入鸡精出锅。
的做法，青豆苗炒肉怎么做好吃，青豆苗炒肉的家常做法
- 主料青豆苗400g辅料猪肉适量葱适量生抽适量盐适量步骤1.青豆苗切掉根部。2.猪肉切丝，葱切片。3.青豆苗清洗干净。4.锅子烧热，倒油，放入葱爆香。5.放入猪肉丝，煸炒至发白。6.倒入少许生抽。7.加入青豆苗8.煸炒，至青豆苗软烂。9.加入少许清水，炒至豆苗熟，加入盐，鸡精煸炒即可
