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烟熏鸭脯肉怎么做好吃(鸭脯肉的做法大全图片)

熏鸭脯怎么吃?

食用方式1.鸭脯粥:准备葱、蒜、姜、胡椒粉、番茄、鸭脯,大米,将大米洗干净先放锅里面煮,鸭脯洗净切成小块,番茄切片,蒜切小丁、葱、姜切成细丝,等大米快要熟的时候将切好的鸭脯放入大米中一起煮,接下来放入番茄、葱、蒜、姜、胡椒粉,小火煮至米粒开花。

食用方式2.蒸鸭脯:将熏好的鸭脯用水洗干净,在锅里放入水,水开后,把洗好的鸭脯放入盘子里,蒸15分钟,关火后,将鸭脯切成小块,就可以食用了。

食用方式3.炒鸭脯:将鸭脯切成薄片,准备葱花和蒜末,调料准备酱油和少许白糖。炒锅放油加热,放入蒜末,将鸭肉放入锅中翻炒2-3分钟,再放入调料翻炒1-2分钟,在起锅之前放入葱花,最后摆盘。

鸭脯肉怎么做好吃

一、辣炒鸭脯肉

1、准备食材:鸭脯肉3块、蒜3瓣、盐适量、姜1块、料酒1勺、蚝油1勺、豆瓣酱2勺、辣椒2个。

2、将鸭脯肉切薄片,鸭肉放碗里,用豆瓣酱、蚝油、食盐、料酒、蒜片拌均腌制15分钟。

3、锅中放油,下蒜片、姜块煸炒香味。

4、下鸭肉大火炒至鸭肉变色,放辣椒、盐翻炒2分钟即可。

二、青椒鸭脯肉

1、准备食材:鸭脯肉250克、青椒2个、盐半勺、黑胡椒半勺、五香粉半勺。

2、鸭脯肉斜片成片状,青椒洗干净切块。

3、油锅炒香蒜片、葱花、辣椒。

4、放入鸭脯肉翻炒,放入青椒,大火翻炒5分钟。

5、放入盐、五香粉、黑胡椒粉即可出锅。

三、芹菜炒鸭脯肉

1、准备食材:芹菜1小把、鸭脯肉1块、蒜粒1小勺、红椒1个、料酒1勺、生抽1勺、淀粉1小勺、油盐适量。

2、鸭脯肉加入盐、料酒、淀粉、生抽等调味料, 拌匀后腌制一下。

3、热锅凉油, 放入腌制好的鸭脯肉翻炒,放蒜粒和红椒圈翻炒。

4、微微出香味后加入芹菜进去翻炒。

5、翻炒5分钟左右时加入盐等调味, 最后翻炒均匀即可。

鸭脯肉怎么做好吃,豆腐鸭脯肉的家常做法

  • 鸭脯肉怎么做好吃,豆腐鸭脯肉的家常做法
  • 1.准备好原材料;2.鸭脯肉片中加入盐、料酒、生抽和淀粉等调味料, 拌均匀腌制一下;3.热锅凉油, 将豆腐块放入里面去煎;4.豆腐煎至双面金黄, 怠郸糙肝孬菲茬十长姜这时放入少许盐, 煎好后盛出备用;5.热锅凉油, 放入腌制好的鸭脯肉片进去翻炒;6.翻炒变色后加入蒜末和红辣椒末进去翻炒;7.再加入煎好的豆腐块进去, 加入少许料酒、生抽和蚝油;8.煮上一、两分钟后加入盐、胡椒粉等调味;9.出锅前加入青蒜,翻炒均匀青蒜变色即可;10.盛入碗中。