烩饼的家常做法？
材料
主料：烙饼2张、白菜100g、菜花90g；
辅料：油适量、盐适量、大葱适量、十三香适量、鸡精适量
做法
1.菜花扳成小朵洗净；
2.白菜洗净切条；
3.用手把烙饼撕成大块
4.锅油热放入葱花、十三香煸炒；
5.炒出葱花味，放入白菜条翻炒；
6.翻炒几下，倒入酱油、菜花一起翻炒；
7.白菜、菜花翻炒至变色；
8.倒水，开大火；
9.烧开水滚2分钟；
10.倒入饼，大火烧开；
11.烧开后，马上关火，趁余热倒入鸡精，出锅；
12.开饭啦。
注意事项：
饼放锅里后，开滚马上就关火。不然饼太软了，口感就不好了。
烩饼其他做法：
1.油饼切成细条，荷兰豆去筋洗净沥水、西红柿切片。
2.烧热油爆香整粒的蒜(多放点可以，很好吃的)，放荷兰豆翻炒至通体碧绿，放油饼条翻炒均匀。
3.添水到所有材料一半，放西红柿片进去烧开，改中火焖至油饼变软，然后开大火收汤。如果觉得不够滋味可以放少许盐。
墨鱼肉饼汤怎么做好吃，墨鱼肉饼汤的家常做法
- 1. 肉糜加鸡蛋 香葱末 料酒 生抽 少量胡椒粉 盐 绞粻搐纲诽蕺赌告涩梗绩打上劲2. 鱿鱼须洗净切段 用料酒去一下腥3. 葱姜蒜 大料备好4. 电饭锅中水开后 葱姜蒜大料下过 稍煮两分钟 肉糜拍成几个圆饼放进去5. 肉饼定形后 撇血末多煮一会 香味出来6. 加进鱿鱼须 煮沸后调到保温 鱿鱼煮太久会老 只能慢慢闷味道啦7. 可以加鸡精或味精 我不喜欢 出锅 加葱花
热汤烩饼怎么做好吃，热汤烩饼的家常做法
- 步骤1.香菇、绿叶菜洗净沥干水分备用，蒜切末，大饼切丝，鸡肉切片后用生粉及料酒腌制十分钟。2.锅内放油放入蒜末炒香，喜欢辣味的可以放入两个干红辣椒，放入鸡肉片翻炒。3.鸡肉变色后放入香菇翻炒，然后放入适量开水煮开。4.放入饼丝，再煮开后放入绿叶菜，盐、鸡精，待叶菜变色后即可盛出。
面饼汤的做法，面饼汤怎么做好吃，面饼汤的家常
- 食材主料面粉适量盐适量黄豆油适量麻油适量蔬菜适量步骤1.面粉半碗，这是二个人的量。2.放适量盐，加水调成糊状。3.煎锅里倒入适量的黄豆油，油不要太多。4.花盯羔故薏嘎割霜公睛倒入面糊，锅底全部铺满，火不要太大。中小火就行了。5.等面糊凝固，翻个面，要不间断的晃动锅子，防止面饼焦糊。6.面饼二面有点焦黄就出锅。7.用刀切成条状。8.这是二块面饼切成条状的量。9.锅里放入水，量看面饼多少决定。喜欢喝汤就适量多放点水。10.水开后放入蔬菜，我这个放的是苋菜，也可以放其他蔬菜。也可以加入虾，毛豆子。11.蔬菜断生后放入面饼，加入盐调味。因为不吃味精就没放。煮开后关火，倒入麻油。
家常做法，天麻肉饼汤怎么做，天麻肉饼汤做法
- 天麻肉饼汤主料：肉末 300g天麻 100g辅料：鸡蛋 1个调料：盐 适量做法：1.天麻冲洗干净，用清水浸泡过夜；2.将浸泡好的天麻切碎，浸泡天麻的水留用；3.将肉末放入稍大的容器中，并放入天麻，敲入鸡蛋；4.将所有食材拌匀，并将肉馅搅至上劲；5.将搅好的肉馅平铺于蒸碗中；6.将浸泡天麻的水，沿蒸碗边慢慢地倒入肉馅中；7.用锡纸封住蒸碗；8.锅中烧水，水开后放入蒸碗，盖上锅盖隔水大火先蒸10分钟后，转小火继续蒸30分钟；9.蒸好后抬出，适量盐调味即可。小贴士：1.天气热，浸泡天麻要放冰箱冷藏进行；2.搅拌肉馅要沿着同一个方向；3.每次吃天麻不能过量，这一份是3人的量；4.对天麻过敏者不能喝此汤。
