银耳怎么拌凉菜最好吃？
1.
准备好银耳10克，如下图所示。
2.
在盆子当中放入1000毫升的水，再放入十克银耳，泡发三个小时。
3.
三个小时以后，银耳捞出撕成块状，如下图所示。
4.
再准备150克的黄瓜切成丝。
5.
把黄瓜150克和银耳十克放进盆子里。
6.
接着放入五毫升的生抽，五克鸡精，陈醋十毫升。
7.
混合调拌均匀以后放入到盘子当中即可。
怎样做美味的凉拌银耳
第一、 准备适量银耳，放清水中泡发，去蒂洗净，然后撕成小朵，放入盘中备用。注意，泡发银耳的时候可以加少许白醋，这样可以加快泡发的速度。
第二、 将准备好的银耳放锅中焯水，焯好后捞出过凉水，控干水分，放入盘中备用。
第三、 准备适量青椒，洗净后切碎，撒在银耳上面，选用的青椒最好不要太辣，这样可以增加菜肴的蔬菜香味。再准备适量姜和蒜，洗净后切碎放在上面。
第四、 根据自己的口味放入适量盐，鸡精，白醋，注意，一定要选用白醋，不然会影响银耳的色泽。
第五、 准备一根香肠，去皮后切碎，放在木耳上面，再准备适量八角花椒，干辣椒，备用。
第六、 锅中烧热油，油的量不用太多，然后将花椒，八角，干辣椒放入锅中炒香。
第七、 然后将油浇在银耳上面，在热油的作用下，很容易将食材本身的香味激发出来，同时又不破坏食材本身的营养。
第八、 搅拌均匀就可以吃了，真的特别爽口下饭，家里人都非常爱吃。
凉拌银耳罐头，凉拌银耳罐头怎样做才好吃
- 凉拌银耳罐头，凉拌银耳罐头怎样做才好吃
- 食材明细编辑银耳 杂果罐头做法编辑1银耳用凉水泡开。千万别用热水，不然银耳就没有嚼劲了，不好吃了。2银耳泡开后，用剪刀剪去根部黄色部分。揪成小朵。备用3最后直接把罐头起开，倒在银耳上，拌均匀即可。小贴士1.还是用山楂的好吃，味道能浓一些。因为日本没有山楂，就做了个山寨版的。2.这道菜，要提前半个小时做好。不然银耳没味道
